2.1.Вегетативный цикл развития подвоев

При равномерном нарастании температуры воздуха различия между подвоями в сроках начала вегетации небольшие (4-5 дней). Для условий Нижнего Придонья среднемноголетним сроком начала этой фазы развития можно считать 21-23 апреля. В отдельные годы вегетация подвоев была отмечена несколько раньше — 13-17 и позже 28-30 апреля. При этом неизменно наиболее рано (21-23 апреля) вступает в вегетацию виноград видов V. riparia, V. amurensis, их гибриды (4-1, 5-1, Финист, Андрос), а также подвои, полученные от скрещивания V. riparia и V. rupestris (101-4, 3309), (табл. 1). Сорта, полученные от гибридизации с видами V. berlandieri и V. vinifera, начинают развиваться одновременно и на 4-5 дней позже обозначенной выше группы. Наиболее позднее распускание почек у сортов Рихтера (31 и 99), а также Рюгжери 140. Резкое понижение температуры перед распусканием почек увеличивает этот разрыв до 10-12 дней. В условиях северной зоны виноградарства ранний срок начала вегетации почек считается нежелательным признаком сорта в связи с тем, что периодически повторяющиеся поздние весенние заморозки могут уничтожить молодые побеги винограда, задержать дальнейший рост и развитие растений. И, тем не менее, эта биологическая особенность характерна только для холодостойких сортов и наряду с ранним сроком цветения является довольно четким признаком морозостойкости. Коэффициент корреляции между сроками цветения и морозостойкостью сортов и видов винограда довольно высокий —0,87- 0,9. По срокам цветения различия между подвойными сортами особенно значительны. Для наиболее морозостойких видов и сортов винограда (V. riparia, V. amurensis, 4-1, 5-1, Финист, Андрос, 1616) среднемноголетняя дата — 23 — 25 мая, то есть через месяц после распускания почек. При всем разнообразии сортов и клонов из гибридных семей V. berlandieri x V. rupestris и V. beriandieri x V. riparia (Рюгжери 140, Польсен 1103, Кобер 5ББ, Кречунел 2, Телеки 8Б и др.) начало цветения у них отмечается

обычно на 12-15 дней позже (3 — 7 июня). В это же время цветут сорта, полученные с участием V. vinifera (Феркаль, 333ЕМ, К-28-135, 93-5, 33а и др.). Чем теплолюбивее подвойный сорт, тем выше должна быть сумма активных температур, способная пробудить начало сокодвижения, распускания почек и цветение.
В сроках начала вызревания лозы наблюдаются те же закономерности, хотя и не столь четко выраженные, т.к. на прохождение этого этапа развития влияет большее количество факторов, в частности все превратности погодных условий предшествующего периода, в том числе и влагообеспеченность во время вегетации. Холодная, дождливая погода в период интенсивного роста побегов может отодвинуть начало этой фазы на 15-20 дней в зависимости от сорта подвоя. Так, в 1991 г. лоза начала вызревать необычно рано и у всех подвойных сортов практически одновременно (5 — 9 августа). В 1992 г. наоборот этот процесс был поздним и растянутым по срокам (25.8 — 13.9). У сортов Рипариа Глуар, 101-14, 1612-5 начало вызревания лозы наблюдается обычно (18 — 20 августа) на 10 — 12 дней раньше, чем у Кобера 5ББ, Кречунела 2, WEY-48, Телеки 8Б (29.8 — 2.9).

Таблица 1- Сроки прохождение фаз вегетации

Сорта подвоев

 

Место создания подвоев

 

Начало фаз вегетации

распускание почек

цветение

вызревание лозы

листопад

Рипариа Глуар

Франция

21.4

23.5

19.8

15.10

Рупестрис дю Ло

США

23.4

25.5

26.8

1.11

101-14 (Рипариа х Рупестрис)

Франция

21,4

25.5

19.8

20.10

3309 (Рипариа х Рупестрис)

Франция

21.4

27.5

19.8

20.10

Кобер 5ББ (Берландиери х Рипариа)

Австрия

26.4

7.6

2.9

1.11

СО4
(Берландиери х Рипариа)

Германия

26.4

7.6

25.8

1.11

Кречунел 2
(Берландиери х Рипариа)

Румыния

26.4

7.6

28.8

4.11

1 WEY-48

Германия       | 26.4

7.6

29.8

28.10

(Берландиери х Рипариа)

 

 

 

 

 

Телеки 8 Б (Берландиери х Рипариа)

Венгрия

24.4

7.6

28.8

1.11

Телеки 8Б биотип 2 (БерландиерихРипариа)

Франция

26.4

7.6

21.8

25.10

Телеки 8Б биотип
12 (Берландиери х Рипариа)

Франция

26.4

7.6

21.8

28.10

Телеки 5 С (Берландиери х Рипариа)

Венгрия

26.4

3.6

26.8

28.10

Драгошань 37 (Берландиери х Рипариа)

Румыния

25.4

7.6

23.8

29.10

4-1 (Амурский х Рипариа)

Молдова

23.4

24.5

29.8

20.10

5-1 (Амурский х Рипариа)

Молдова

22.4

24.5

29.8

20.10

Виерул-3 (Коарна нягрэ х Рипариа)

Молдова

24.4

2.6

29.8

1.11

16-3 (Коарна нягрэ х Рипариа)

Молдова

24.4

2,6

29.8

1.11

Польсен 1103 (Берландиери х Рупестрис)

Сицилия

23.4

5.6

2.9

2.11

Рихтер 99 (Берландиери х Рупестрис)

Италия

27.4

6.6

2.9

2.11

Рюгжери 140 (Берландиери х Рупестрис)

Сицилия

27.4

6.6

2.9

2.11

5153-588 (Рипариа х Цинереа)

Германия

24.4

6.6

25.8

4.11

3-60-37 (101-14 х Рупестрис дю Ло)

Украина

23.4

26.5

22.8

15.10

1612-5 (Рипариа Глуар х Рипариа Ганзен)

Франция

21.4

25.5

19.8

20.10

1616 (Солонис х Рипариа)

Франция

22.4

26.5

19.8

25.10

1613 Солонис х Отелло

Франция

24.4

1.6

 

 

702-52 (Мурведр х Рипариа GI202) x Рипариа Клостенейбург)

Германия

24.4

6.6

28.8

28.10

Феркаль

Франция

27.4

7.6

25.8

30.10

333 ЕМ (Каберне х Берландиери)

Франция

27.4

4.6

27.8

2.11

33 а (Каберне х Берландиери)

Франция

27.4

5.6

27.8

2.11

Оренбург 148 (Франкенталь х Рипариа)

Германия

26.4

29.5

29.8

22.10

Финист (Кречунел 2 х (СВ 12-375 х Амурский)

Россия

23.4

23.5

12.8

15.10

Андрос (Рипариа х Цинереа) х Амурский

Россия

23.4

23.5

12.8

15.10

№ 19 (Ркацители х 420А)

Грузия

24.4

4.6

12.8

25.10

№ 14 (Ркацители х Рипариа)

Грузия

24.4

4.6

12.8

15.10

Vitis amurensis

Россия

20.4

22.5

25.7

З1.10

Презент (Феркаль х (Рипариа х Цинереа)

Россия

24.4

2.6

14.8

25.10

К сортам с более поздним сроком начала вызревания лозы можно отнести Рихтер 31, Рихтер 99, СО4, 333ЕМ, Рюгжери 140, Польсен 1103. В благоприятных условиях соотношения тепла и влаги вызревание лозы у них начинается 20-25 августа, при обильных осадках, холодном лете — 12-16 сентября. Сравнение с видом Vitis amurensis самое неблагоприятное, т.к. у этого вида винограда в условиях Нижнего Придонья на месяц раньше (20-27 июля) прекращается рост побегов и начинает вызревать лоза. Амурский виноград всегда проходит фазу естественного листопада в конце сентября — начале октября, что указывает на хорошую адаптацию к условиям северной зоны. Приближаются к виду Vitis amurensis по этому показателю его гибриды — Финист, Андрос, сорта из Грузии (№ 19, № 32, №11), Рипариа Глуар. За годы наблюдения наиболее раннее вызревание лозы у этих сортов отмечалось 23-28 июля. Промежуточные сроки прохождения фаз вегетации имеют все другие подвои с отклонением к более ранним датам у наиболее морозостойких (4-1, 1612-5, 1616, 5153-588, 5-1) и к более поздним — у менее морозостойких — Виерул 3, Телеки 8Б, WEY-48, Феркаль. Подвои, созданные во Франции клоновым отбором из сорта Телеки 8Б (биотипы 2 и 12), отличаются более ранним сроком начала вызревания лозы, чем исходный сорт и Кобер 5ББ.

Метки: прививка |
 
< 2.Биологические и хозяйственные особенности подвоев   2.2.Продуктивность лозоношения и укореняемость черенков >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх