Отводка кустом (катавлак) применяется для заполнения пустых мест, перемещения плодоносящих кустов, омоложения надземной части старых растений. Сущность приема в том, что куст размещают в специально подготовленной канавке шириной 50—60 см на глубину посадки, а на поверхность почвы в намеченных местах выводят его одногодичные побеги (рис. 12, в). На растении оставляют столько рукавов с хорошо вызревшими годичными лозами, сколько требуется получить новых кустов, остальные удаляют.
В канаву вносят 1—2 ведра перегноя (компоста), 200—250 г суперфосфата и 30—50 г калийной соли. Удобрения перемешивают и присыпают уложенный куст землей, сначала частично, а после полива водой (2—3 ведра) — полностью. Над поверхностью почвы оставляют лозы с 3—4 глазками. На зиму верхушки хорошо укрывают землей, а весной открывают и подвязывают к кольям. В дальнейшем надземную часть кустов формируют, применяя ускоренные способы.
Подсадка растений. При невозможности применить отводку лозой или катавлак высаживают хорошо развитые первосортные саженцы. Подготовка почвы осуществляется так же, как и при закладке виноградника, а уход — как за растениями в первые годы после посадки.
Пересадку взрослых кустов делают, как правило, ранней весной, до начала сокодвижения (первая декада апреля). Заранее готовят яму несколько больших размеров, чем обычно. На дно ее насыпают землю, перемешанную с 1—2 ведрами перегноя (компоста), 100—150 г суперфосфата, 50 г сернокислого аммония и 30 г калийной соли.
Куст выкапывают с комом земли по возможности большего размера. Отдельные оголившиеся корни, ровно подрезают. При хорошей корневой системе оставляют несколько лучших рукавов с одногодичными лозами, подрезанными на 2 глазка каждая, остальные удаляют. Если корни окажутся слабыми, то надземную часть срезают на «черную головку». Куст осторожно ставят в новую яму, заполняя все пустые места землей. После этого почву слегка уплотняют, поливают водой (2—3 ведра) и рыхлят.
На протяжении вегетационного периода за пересаженными растениями хорошо ухаживают, производя поливы, подкормки, рыхление почвы, борьбу с вредителями и болезнями. В дальнейшем на рукавах формируют плодовые звенья.
Перепрививку растений применяют с целью замены одного сорта другим или для их омоложения. Наиболее подходящее для этого время — вторая и третья декады мая. Если диаметр подвоя больше, чем привоя, перепрививку делают в приклад или клином. При одинаковых диаметрах—способом улучшенной копулировки.
Перепрививка клином проводится в ранние сроки, с начала сокодвижения. Положителен этот способ тем, что он позволяет добиться надежной механической прочности соединяемых частей, раннего приживания черенков, а следовательно, увеличения' вегетационного периода и лучшего вызревания прививок.
Перепрививать растения клином приходится иногда и мне. Делаю это в такой последовательности. Подготовив лунку, срезаю подвой в междоузлии корнештамба; на 10—12 см ниже поверхности почвы. Для хорошего заживления раны торцевой срез гладко зачищаю острым ножом, следя за тем, чтобы древесина не выступала над корой. Нижнюю часть 2—3-глазкового черенка срезаю с противоположных сторон под углом 50—60° в виде клина (см. рис. 5, в). Потом на подвое делаю клинообразный вырез, в который черенок должен входить с небольшим усилием. Перевязку и дальнейший уход произвожу так, как и при косой копулировке.
Перепрививка клином — надежна и эффективна. Вместе с тем она самая сложная по технике исполнения. Поэтому для приобретения хорошего навыка нужное побольше упражняться, используя негодные черенки.
Прививка без перерыва в плодоношении. Отличительной чертой этого способа является то, что вместо 2—3-глазковых черенков используют удлиненные лозы. Причем прививают их не в корнештамб, а выше — в рукава или более развитые годичные побеги. Благодаря микропарничку, оборудованному в месте спайки, своевременно появляется каллюс и срастается привой с подвоем. Урожай получают в год прививки. Но, как известно, рукава плодоносят лучше всего на 5—6 год жизни. В дальнейшем они ослабевают, и их нужно заменять новыми. Следовательно, любителю обеспечен нормальный урожай на протяжении не более 5—6 лет. В этом недостаток описанного и других способов прививки, сделанной в надземные части куста (а не в корнештамб).
Прививка отводков сближением. В практике перевода кустов на нужные (морозоустойчивые) подвои хороших результатов добиваюсь при прививке отводков способом сближения. При этом использую такие сорта, как Альфа, Изабелла, Лидия и др. В конце июня — начале июля в направлении намеченного куста укладываю зеленый отводок и через 6—8 дней прививаю к нему побег (на 5—10 см ниже поверхности почвы).
Вызревшую лозу укладываю ранней весной, до распускания почек, так чтобы ее верхний глазок находился в лунке на 10—15 см ниже поверхности почвы. В этом случае прививку делаю после развития зеленых побегов на подвое и привое на достаточную длину. Отводок отделяю осенью следующего года. После начала плодоношения привитого куста старый выкорчевываю.
