Сорта подвоев - Сорта винограда в ФРГ

Оглавление
Сорта винограда в ФРГ
Белые сорта
Красные сорта
Сорта подвоев

Благодаря опыту, накопленному десятилетиями, и многочисленным опытам: лучше всех зарекомендовали себя во всех районах виноградарства ФРГ сорта подвоев, полученные от скрещивания американских диких видов Vitis berlandieri с Vitis riparia. Сорта Кобер 5 ВВ, Кобер 125 АА, 5 С Гейзенхейм и селекционный сорт Оппенгейм 4(SO4), полученные от таких скрещиваний, сейчас используются В ФРГ почти без исключений. Все другие сорта подвоев по сравнению с этими не имеют значения (см. табл. 8). Гибриды V. BerlandierixV. riparia широко распространились благодаря их приспособленности к разнообразным почвам. Они переносят много извести, но также хорошо растут на почвах, бедной известью. Они устойчивы против филлоксеры, отличаются энергией роста, жизнеспособны и при прививках обеспечивают высокий процент срастания с привоем. При должных комбинациях с прививаемыми сортами и почвой они обеспечивают высокие урожаи и высокую концентрацию виноградного сусла.

Таблица 8. Важнейшие сорта подвоев

Сорта

Происхождение

Рост

Способность к срастанию

Выносливость к извести

Требования к почве

Кобер 5ВВ

Vitis berlandieri X Vitis riparia

Очень сильный

Хорошая

Хорошая

Растёт на всех почвах, особенно на очень бедных сухих; нуждается в большей площади питания; на богатых почвах выращивают только с неосыпающимися сортами

Кобер 125 АА

To же

Сильный

Очень хорошая

»

Растет на всех не очень бедных почвах вместе со всеми сортами, особенно типа Бургундер; нужна большая площадь питания

5С Гейзенхейм

» »

Среднесильный

То же

»

Почвы от средних до легких, но не сырые или холодные; нужна большая площадь питания; годны сорта, склонные к осыпанию

Селекционный сорт Оппенгейм 4 (SO4)

» »

То же

Хорошея

»

Богатые, карбонатные почвы; растет с менее рослыми сортами при меньшей площади питания

Телеки 8Б

» »

» »

Умеренная

Очень хорошая

Мергели с очень высоким содержанием извести, сухие почвы

3309 Кудер

Vitis riparia x Vitis rupestris

Слабый кустистый

Очень хорошая

Умеренная

Мощные, теплые мелкоземные почвы но бедные известью и достаточно влажные; растет с сортами склонными к осыпанию

Гейзенхейм 26 (26g)

Vitis vinifera (Троллингер) X Vitis riparia

Сильный

То же

Хорошая

Легкие песчаные, тяжелые глинистые а также кейперные почвы, где не угрожает филлоксера, потому что сорт неустойчив против нее

 

Ниже кратко описан ход становления этих подвойных сортов, подробно описанных в таблице 6. После того как французские ученые в конце прошлого столетия начали скрещивание американского дикого винограда, венгерский владелец виноградников С. Телеки получил в 1896 г. семена американского винограда различного происхождения из Франции. Он вырастил 40 000 сеянцев и отобрал из них типы V. berlandieri X V. riparia, отличавшиеся сильным ростом и высокой выносливостью к извести. Ф. Кобер в Вене начиная с 1904 г. систематизировал отобранные Телеки растения по определенным ампелографическим признакам, которые он обозначал комбинациями цифр и букв, например «5 ВВ» или «125 АА». Начав с отборных форм Кобера и Телеки, немецкие селекционеры продолжили эту работу с типами и сортами и создали клоны. Поддержанием клоновых подвоев V. berlandieri X V. riparia в ФРГ в настоящее время занимаются государственные институты виноградарства в Гейзенхейме, Оппенгейме, Фрейбурге, Вейнсберге и Вюрцбурге.

Еще три подвоя, указанные в таблице 8, не имеют большого значения. Телеки 8 В — это специфичный подвой для крайне карбонатных почв, которые раньше мало использовались вследствие плохой приживаемости привитых сортов. Сорт 3309 Кудер, как видно из данных таблицы 8, пригоден только для определенных почв и сортов. Гейзенхейм 26 (26 g) раньше, очень высоко ценился за высокую продуктивность, сильный рост и хорошее срастание с привоем. Как и гибрид V. vinifera X V. riparia, он, однако, недостаточно устойчив против филлоксеры и поэтому после ряда эпизоотии потерял значение. Наряду с сортами подвоев, указанными в таблице 8, к 1975 г. сорта Сори, Др. Деккер-Ребе и Сорисил были районированы для отдельных административных округов. Значение этих подвоев невелико.

Сори, гибрид V. Solonis х V. riparia, недостаточно вынослив в отношении извести. Др. Деккер-Ребе — гибрид (РислингХ V . solonis)X Рислинг, отличается слишком слабым ростом и недостаточно устойчив против филлоксеры. Сорисил — гибрид Сильванер X (Vitis solonis X Vitis riparia), также недостаточно устойчив против филлоксеры, но испытывается во Франконии на почвах, свободных от филлоксеры.
 

Метки: сорта |


 
< Виноградарство Германии   Строение и жизнь виноградного куста >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх