VII.1. ПОСТУПЛЕНИЕ ФАР В ЗОНЕ ПРОМЫШЛЕННОЙ КУЛЬТУРЫ ВИНОГРАДА И ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ УРОВНИ ПРОДУКТИВНОСТИ ВИНОГРАДНИКОВ
Потенциал фотосинтетической продуктивности территории определяется количеством поступающей на нее за период вегетации энергии ФАР — основного и в то же время неуправляемого фактора продукционного процесса. Определение фактического уровня использования виноградником энергии приходящей ФАР в той или иной зоне является необходимым начальным этапом работ по программированию урожаев. В дальнейшем выясняются причины несоответствия между теоретически возможными т)ф макс и фактическими показателями КПД ФАР т]ф факт, и намечаются пути сокращения этого несоответствия с целью увеличения урожаев с учетом конкретных условий.
Величина планируемой сухой биомассы с учетом поступления энергии ФАР рассчитывается по формуле
где Qф — приход ФАР за период вегетации (млрд. ккал/га); ηФпл — планируемый КПД падающей ФАР (%);</ — калорийность сухой биомассы винограда (4 ккал/г); 105 — для пересчета граммов в центнеры; 102— 100%. Сырой урожай гроздей Ус будет равен
где Вс — содержание сухого вещества в гомогенате ягод (%).
Годовые значения ФАР на территории Советского Союза меняются от 30—35 ккал/см2 на северном побережье до 70— 75 ккал/см2 на юге Средней Азии. За период вегетации, ограниченный средней суточной температурой воздуха выше 10° С, суммарная ФАР составляет около 10 ккал/см2 на севере и 60 ккал/см2 на юге, или соответственно 1 и 6 млрд. ккал на 1 га [122, 217].
Приведенные в табл. 35 данные приходов ФАР дают представление о потенциальной биологической продуктивности зон промышленной культуры винограда.
Таблица 35
Суммарная ФАР (ккал/см2) в зоне промышленной культуры винограда СССР* и продуктивность виноградников
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Всего за год | За период вегетации, t> 10 °С | Продуктивность при Т]ф = 1 % | |
Актинометрическая станция | i | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ^биол ц/га | сырой урожай**, ц/га | ||
Берегово | 1,3 | 2,0 | 4,2 | 5,4 | 6,8 |
| 7,3 | 6,4 | 4,8 | 3,2 | 1,4 | 0,8 | 50,9 | 36,3 | 90 | 225 |
Кишинев | 1.4 | 2,1 | 4,0 | 5,3 | 7,2 | 8,0 | 8,6 | 6,7 | 5,1 | 3,2 | 1,3 | 1,1 | 54,0 | 39,6 | 99 | 250 |
Одесса | 1,5 | 2,4 | 4,3 | 5,8 | 7.9 | 8,3 | 8,7 | 7,2 | 5,5 | 3,4 | 1,4 | 1,1 | 57,5 | 43,0 | 107 | 267 |
Аскания-Нова | 1.5 | 2,4 | 4,2 | 5,6 | 7,2 | 7,6 | 8,0 | 7,0 | 5,2 | 3,5 | 1,4 | 1,1 | 54,7 | 39,7 | 99 | 250 |
Карадаг | 1,8 | 2,1 | 4,1 | 6,5 | 7,4 | 8,1 | 8,4 | 7,5 | 5,6 | 3,6 | 1,7 | 1,3 | 57,1 | 42,7 | 107 | 267 |
Сочи | 1,7 | 2,4 | 3,2 | 4,9 | 6,9 | 7,9 | 8,0 | 7,2 | 5,0 |
| 1,9 | 1,4 | 53,8 | 43,2 | 108 | 270 |
Тбилиси | 2,2 | 3,1 | 4,4 | 6,0 | 7,7 | 8,2 | 8,2 | 7,7 | 5,5 | 4,1 | 2,4 | 1,8 | 61,3 | 46,7 | 117 | 292 |
Махачкала | 1.4 | 1,9 | 3,7 | 5,7 | 7,9 | 7,6 | 7,6 | 6,8 | 4,3 | 3,7 | 1,7 | 1,2 | 53,5 | 40,2 | 100 | 250 |
Астрахань | 1,3 | 2,4 | 3,6 | 5,4 | 7,1 | 7,8 | 7,6 | 6,9 | 5,4 | 3,9 | 1,7 | 1,0 | 53,4 | 38,8 | 97 | 242 |
Кара-Богаз-Гол | 2,2 | 3,0 | 4,3 | 6,1 | 8,1 | 8,5 | 8,7 | 7,6 | 6,0 | 4,6 | 2,5 | 1,9 | 63,5 | 49,6 | 124 | 310 |
Ашхабад | 2,5 | 3,4 | 4,2 | 5,7 | 7,5 | 7,9 | 8,4 | 8,0 | 6.6 | 4,8 | 2,8 | 1,9 | 63,7 | 51,5 | 129 | 325 |
Чарджоу | 2,7 | 3,8 | 5,3 | 6,9 | 9,1 | 9,6 | 9,7 | 8,9 | 7,1 | 5,4 | 3,4 | 2,4 | 74,7 | 60,4 | 151 | 375 |
Душанбе | 2,4 | 3,5 | 4,9 | 6,0 | 8,4 | 9,4 | 9,4 | 8,5 | 6,7 | 5,0 | 3,0 | 2,2 | 69,4 | 55,5 | 139 | 350 |
Ташкент | 2,3 | 3,1 | 4,5 | 6,4 | 8,4 | 9,0 | 9,2 | 8,1 | 6,4 | 4,4 | 2,6 | 1,9 | 66,3 | 52,0 | 130 | 325 |
Фергана | 2,4 | 3,2 | 4,7 | 6,7 | 8,1 | 8,8 | 9,0 | 8,2 | 6,5 | 4,7 | 2,8 | 1,9 | 67,0 | 52,5 | 131 | 325 |
Фрунзе | 2,6 | 3,2 | 4,4 | 6,0 | 7,4 | 8,3 | 8,3 | 7,3 | 5,3 | 4,0 | 2,5 | 2,1 | 61,4 | 42,7 | 107 | 267 |
Алма-Ата | 2,1 | 2,8 | 4,0 | 5,8 | 7,1 | 8,0 | 8,1 | 7,1 | 5,4 | 3,9 | 2,3 | 1,7 | 58,3 | 40,9 | 102 | 255 |
* Для Европейской территории СССР — по данным Молдау и др. 1217]; для Азиатской — по данным Ефимовой [122].
** Сырой урожай гроздей рассчитан для Кхоз= 0,5, содержание сухого вещества в гомогенате ягод равно 20%.
На Европейскую территорию страны за период вегетации поступает от 36,3 ккал/см2 (Берегово) до 46,7 ккал/см2 (Тбилиси). На Азиатскую территорию страны приходы ФАР составляют от 40,9 ккал/см2 (Алма-Ата) до 60,4 ккал/см2 (Чарджоу). Простые расчеты показывают, что если на образование органической продукции будет использован только 1% приходящей ФАР (г|Ф = 10/о), то при калорийности виноградного растения 4 ккал/г сухого вещества продукция сухой биомассы за вегетацию составит в Европейской части страны 9—12 т/га, в Азиатской — 10—15 т/га. При фактически существующих соотношениях между массой гроздей и вегетативной массой куста (в сухом весе примерно 1:1) и 20%-ном содержании сухого вещества в гомогенате ягод указанной биологической продукции будет соответствовать сырой урожай гроздей, равный 22—29 и 25—37 т/га.
Таким образом, расчеты показывают, что в зоне промышленной культуры винограда имеются еще значительные ресурсы энергии солнечной радиации, которая при условии оптимизации других факторов может быть эффективно использована для повышения продуктивности виноградников.
