Главная >> Статьи >> Книги >> Справочник виноградаря Приазовья >> Перспективные формировки кустов для укрывной культуры

Перспективные формировки кустов для укрывной культуры

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ФОРМИРОВКИ КУСТОВ ДЛЯ УКРЫВНОЙ КУЛЬТУРЫ

Приазовье относится к зоне укрывного виноградарства, и поэтому для большинства его районов перспективными формировками являются те, которые позволяют максимально механизировать укладку побегов и полную укрывку кустов на зиму. В настоящее время такое требование наиболее полно удовлетворяют односторонние (наклонные)  формировки.

Односторонняя бесштамбовая веерная формировка, разработанная Всероссийским научно-исследовательским институтом виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко, применяется для сортов со слабой или средней силой роста кустов. В отличие от бесштамбовой многорукавной веерной формировки рукава и расположенные на них побеги направлены у нее в одну сторону. Из 3—5 рукавов, обычно имеющихся на растении, нижний выводится самым длинным, а верхний — самым коротким; на каждом по одному плодовому звену. У основания куста расположены звенья омолаживания для замены пришедших в негодность рукавов.
Для формировки подходит обычная вертикальная 3—4-проволочная шпалера. Рукава и плодовые стрелки подвязывают к первой и второй проволокам в сторону наклона кустов. Побеги, направленные в противоположную сторону, ежегодно удаляют.
Чтобы   обеспечить   беспрепятственный   проход   укрывочного агрегата с лозоукладчиком ПРВН-39000, нижние две проволоки шпалеры поднимают на высоту около 70 см от поверхности земли,  для  чего  на   опорных  столбах  предусмотрены  специальные крючки. Одним из важных условий высокопроизводительной работы укрывного агрегата является разбивка виноградного участка па тракторные загонки, для чего через каждые 10—12 рядов надо чередовать направление уклона кустов. Аналогично поступают и при  внедрении любых других наклонных формировок.
Выводится формировка довольно просто. В первые два года выращивают 3—5 побегов — будущих рукавов. С помощью подвязки их направляют только в одну сторону. В последующие один-два года на каждом рукаве создают по одному плодовому звену.

Наклонная двухъярусная формировка по системе «Магарач-2» (рис. 9) позволяет механизировать предварительную обрезку растений, отделение лозы от шпалеры, укладку рукавов и побегов и полное их укрытие с помощью виноградоукрывочиого комбайна УК-1, включающего в себя устройство для предварительной обрезки лозы АПЛ-2,5, лозоукладчик ПРВН-39000 и укрывочный плуг. Применяют для сильно- и среднерослых сортов.

формировка Магарач-2
Рис. 9.  Выведение наклонной двухъярусной формировки по системе «Магарач-2» (по годам вегетации): 1 — второй    (весной   и    осенью);    2 — третий;    3 — четвертый;    4 — пятый.

Отличительная особенность этой формировки заключается в том, что она имеет две группы рукавов, в каждой из которых их 2—3. При этом на концах рукавов первой группы расположены только сучки замещения (1—2), а второй—1—2 плодовые стрелки и один сучок замещения. На голове куста предусматривают 2—3 сучка восстановления для замены рукавов. Кусты культивируют на 2—3-проволочной вертикальной шпалере. Нижняя проволока крепится крючками на промежуточных опорных столбах в 40—50 см от поверхности земли, а на якорных — 25—30 см. Она служит для подвязки в одном направлении группы рукавов с сучками замещения, на которых в течение вегетации вырастают побеги, предназначенные для получения урожая в следующем году. Другая группа рукавов подвязывается за плодовые лозы ко второй-третьей проволокам, причем концы рукавов обязательно должны быть расположены на 10—15 см ниже второй проволоки, а направление уклона рукавов такое же, как и для группы с сучками замещения. При выполнении сухой подвязки лоз к опоре эти группы ежегодно меняют местами.
Для заводки зеленых побегов имеются две параллельные проволоки.   Когда   необходима   первая   зеленая   подвязка,   их   с помощью крючков закрепляют между первой и второй (считая снизу) проволоками, а для второй зеленой подвязки — передвигают в верхний ярус шпалеры.
Перед укрывкой кустов винограда нижнюю проволоку снимают с крючков и укладывают в междурядье справа по ходу укрывочного агрегата. Срезанный устройством АПЛ-2,5 однолетний прирост кустов вместе с отплодоносившими лозами остается висеть на верхних проволоках шпалеры, и его необходимо снимать вручную.
При закладке насаждений однолетними саженцами выведение формировки начинают весной второго года вегетации. Из развившихся побегов два удачно расположенных (в плоскости ряда и отходящих от нижних узлов прошлогодней лозы) обрезают на 2—3 глазка. Третий побег укорачивают на длину будущего рукава. Если же он слабый или растет в сторону междурядья, его, как и остальные, вырезают.
На третий год вегетации (второй год формирования) два побега, развившиеся на коротких рожках, оставляют на формирование рукавов и подвязывают к нижней проволоке, а два других нижних побега снова обрезают на 2—3 глазка. На концах будущих рукавов оставляют по 2—3 зеленых побега, необходимых для формирования плодовых звеньев, а остальные удаляют во время обломки.
Весной четвертого года вегетации (третий год формирования) нижние побеги на сучках обрезают на сучки восстановления, а лучшие из оставшихся используют на рукава и подвязывают к нижней проволоке шпалеры. Развившиеся на последних зеленые побеги при обломке удаляют, за исключением 2—3 самых верхних, из которых должны быть сформированы плодовые звенья. Подвязку рукавов с плодовыми звеньями (за плодовые лозы) проводят наклонно ко второй проволоке.

Односторонняя веерная формировка по системе «Магарач-3» (рис. 10). Технология укрывки кустов при этой формировке аналогична системе «Магарач-2». Рекомендуется для слабо- и среднерослых сортов.
Куст имеет 4—6 расположенных в одном направлении рукавов длиной 40—80 см; на каждом по одному плодовому звену.


формировка Магарач-3
Рис. 10. Выведение односторонней веерной формировки по системе  «Магарач-3»   (справа — растение  после  обрезки  весной,  слева — осенью предыдущего года): 1 — второй год вегетации; 2 — третий;  3 — четвертый.

На голове куста постоянно оставляют 2—3 сучка восстановления. Плодовые стрелки подвязывают к нижней проволоке шпалеры с наклоном в сторону рукавов, а зеленые побеги — ко второй в том же направлении.
Выведение формировки заключается в следующем. Весной второго года вегетации нижний побег, расположенный в сторону наклона кустов, обрезают на 2—3 глазка, а два других побега оставляют для формирования рукавов длиной 40—80 см и подвязывают к нижней проволоке с наклоном в одну сторону. При обломке оставляют два зеленых побега на рожке и по четыре — на верхних узлах будущих рукавов. Если же на растении было только два побега, недостающий рукав выводят из порослевого побега.
На третий год вегетации нижний из выросших на рожке побегов обрезают на сучок восстановления, а верхний, как и специально оставленный порослевой побег,— на длину будущего рукава. На концах заложенных в прошлом году рукавов создаются по одному плодовому звену. На следующий год плодовые звенья должны быть на каждом рукаве. Для замены пришедших в негодность рукавов на голове куста необходимо постоянно иметь 2—3 сучка замещения из порослевых побегов.
Формировка по системе «Магарач-Ильчер» позволяет более полно механизировать съем лозы со шпалеры и укладку кустов перед укрывкой их на зиму. Отличительной ее особенностью является наличие у каждого куста металлического поводка вместо нижней проволоки шпалеры. При этом отпадает необходимость в снятии ее с крючков на опорных столбах перед осенней обрезкой кустов.  К  поводку  подвязывают рукава и  плодовые стрелки.
Первый ярус шпалерной проволоки расположен на высоте 140 см, и к нему также можно подвязывать длинные лозы. Второй ярус из двух параллельных проволок, служащий для заводки зеленых  побегов, находится  на  35—40 см выше первого.
Формировку по системе «Магарач-Ильчер», обеспечивающую наибольшую рентабельность возделывания винограда, необходимо широко испытать в производственных условиях, в первую очередь на сорте Ркацители.

 
< Обрезка виноградных кустов   Неукрывная высокоштамбовая культура >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх