ЛІТНІ ПАГОНИ
Літні пагони називають ще зеленими. На них росте листя і суцвіття, з якого утворюються ягоди винограду. На літніх пагонах розташовані також бруньки, вусики і безплідні пагони (пасинки). Літні пагони винограду за своєю будовою чітко відрізняються від пагонів інших плодових рослин. Потовщення (вузли) на пагонах виноградної лози ділять її на певні відрізки (міжвузля). У місцях потовщення деревина заповнює трубку пагона і перетинає її (рис. 3). Листя росте поперемінно то по ліву, то по праву сторони пагона. Між третім і п'ятим (від початку пагона) вузлом, навпроти листка, розвивається суцвіття. Суцвіть на пагоні, як правило, два, але буває і три. Далі вверх по пагону на вузлах, де мало б бути суцвіття, ростуть вусики. Суцвіття і вусики розташовуються на пагоні так, що за двома вузлами з суцвіттям чи вусиком йде, як правило, один вузол без суцвіття чи без вусика (рис. 4). Вусики є органами опори винограду. Вони служать для закріплення пагонів винограду, як того бимагае його природа. Неплодоносні пагони є побічними відростками літніх пагонів. Як правило, вони короткі, але без відповідного догляду вони можуть виростати до значної довжини і негативно впливати на розвиток основного пагона. Інколи на безплідних пагонах бувають також ягоди, але в наших умовах вони достигають рідко.
Рис. З. Однорічне дерево
і його поздовжній розріз
(праворуч вгорі):
і — вузолзвусиком;
2 — міжвузля;
З— брунька;
4 — діафрагма;
— трубкапагона;
6 — деревина.
Рис. 4. Літній пагін: і — суцвіття;
2 — вузол;
3 — вусик; 4 — пасинок.
Рис. 5. Поздовжній
розріз з бруньки,
що зимує:
1 — основний
прихований паросток,
з якого розвинуться
листки,
суцвіттяі вусик;
2 — побічні приховані
3 — ткань бруньки.
БРУНЬКИ, АБО ВІЧКА
Бруньки, або вічка, виникають в прилисткових пазухах літніх пагонів. Зважаючи на період їхнього розвитку, бруньки називають ще зимовими бруньками, або зимовими вічками. У зимовій бруньці приховано три майбутні паростки, а саме: основний паросток і два побічні. Основний паросток займає середню (центральну) частину бруньки. Серед трьох прихованих паростків він найкраще розвинутий і у ньому можна розрізнити три ділянки, з яких розвинуться листки, суцвіття і вусики (рис. 5). З основного прихованого паростка виростає на наступний рік основний пагін. Побічні приховані паростки розвиваються тоді, коли основний паросток ушкоджений морозом.
