Бессемянные сорта винограда - Бессемянный гибрид винограда V-6)

Этот гибрид (рис. 156) получен в Болгарии проф. Н. Неделчевым и проф. К. Стоевым путем скрещивания сортов Кишмиш белый и Италия. Италия в свою очередь является гибридом между сортами Бикан (Шасла Наполеон) и Мускатом гамбургским. Зарегистрирован Государственной сортовой комиссией в 1953 году.
Распространение. Этот гибрид пока что культивируется в малых размерах на опытном винограднике в с. Септември и на винограднике Плевенского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Испытание производится также в некоторых других околиях — в Ивайловградской, Сапданской, Сливенской, Врачанской и др.
Ботаническое описание. Почки при распускании опушенные, розовые с ржавым оттенком.
Коронка с редким опушением.
Молодые листья почти голые, оливково-винной окраски, блестящие. Молодой побег голый, винно-красный.
Лист средней величины с округлыми очертаниями, пяти-семилопастный, напоминающий лист гибрида Италия, с очень глубокими верхними и нижними вырезками. Верхние вырезки закрытые и образуют грушевидный просвет с заостренным дном, а нижние — иногда открытые. Черешковая выемка закрытая, причем лопасти сильно заходят друг на друга.
Гроздь крупная, плотная, с хорошо развитыми крыльями, расположенными с трех или четырех сторон грозди, придающими ей крестовидную форму. По внешнему виду напоминает гроздь Кишмиша белого.
Ягода крупная, в среднем 23 X 18 мм, продолговатая. Средний вес ягоды 4,4 г. Она крупнее ягоды сорта Кишмиш белый. Мякоть мясистая, приятного вкуса. Кожица нежная, желто-зеленая до розовой.
Семена недоразвитые и почти не заметны во время еды.
Агробиологическая характеристика. Гибрид V-6 предъявляет те же требования к почве, что и сорт Кишмиш белый. Нуждается в плодородных и влагоемких почвах или же требует орошаемых участков. При формировке двуплечий Гюйо и орошении он дает по 13 тонн винограда в пересчете на 1 га (с. Септември). Средний вес грозди 500 г. Виноград созревает несколько позже, чем у сорта Болгар.
Технологическая характеристика. Содержание сахара в ягодах достигает 22,4%, а на участках с южной экспозицией — и более.
Опыты, проведенные в полупроизводственных условиях, показали, что после сушки в сушильнях из винограда этого гибрида получается крупный доброкачественный кишмиш. Из 100 кг винограда получается 20 — 25 кг кишмиша. Другими опытами, проведенными также в полупроизводственных условиях, было установлено, что виноград этого сорта пригоден для производства виноградного джема (конфитюра).
Общая оценка. Бессемянный гибрид V-6 по сравнению с сортом Кишмиш белый является более урожайным и пригодным для разведения в наших условиях. Отличается крупными ягодами, собранными в крупные грозди. Пригоден также для изготовления конфитюра и для потребления в свежем виде. Ради преимуществ, которыми обладает этот гибрид по сравнению с сортом Кишмиш белый, он должен быть введен в культуру в наиболее теплых районах страны, главным образом для производства кишмиша.