Главная >> Статьи >> Книги >> Виноградарство - Болгария >> Сорта-прямые производители

Аликант X Рупестрис Террас № 20 (Кераца) - Сорта-прямые производители

Оглавление
Сорта-прямые производители
Отелло (Отело)
Ноа
Аликант X Рупестрис Террас № 20 (Кераца)
Зейбель 4986, Золотой луч (Сейбел 4986, Златен лъч)

Сорт получен гибридизатором Террас во Франции в результате скрещивания сорта Аликант Буше с В. рупестрис.
Распространение. Виноградники, засаженные сортом Террас № 20, в Болгарии встречаются главным образом в Бургасском округе и реже в других районах страны.
Ботаническое описание. Лист средней величины, обычно трехлопастный, сверху голый, снизу по жилкам щетинистый. Верхние вырезки мелкие в виде острого угла. Черешковая выемка открытая, стрельчатая.
Гроздь небольшая, коническая, рыхлая.
Ягода мелкая, круглая, с темно-синей кожицей. Мякоть плотная, с травянистым вкусом.
3 Ракия — местная водка. (Прим. переводчика.)

Агробиологическая характеристика. Растет хорошо на песчаных и супесчаных почвах, где он практически филлоксероустойчив. Слабо поражается мильдью и оидиумом. Укрытия кустов на зиму не производят. Высокоурожайный сорт среднего периода созревания, к моменту сбора виноград накапливает довольно высокое содержание сахаров.
Технологическая характеристика. Из винограда сорта Террас № 20 приготовляют сильное, тяжелое, плотное, интенсивно окрашенное красное вино со слабым ,лисьим, привкусом. Чтобы получить красное вино с приятным вкусом, сусло следует отделить и вино готовить по технологии приготовления белых вин. Из вина получают коньячный спирт.
Общая оценка. Террас № 20 урожайный, невзыскательный сорт. Дает вино низкого качества, поэтому посадка его запрещена.



 
< Бессемянные сорта винограда   Селекция винограда >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх