Содержание материала

Глава 7
Методы оперативного гидрометеорологического обеспечения виноградарства
7.1. Прогноз даты начала созревания винограда
В основу метода прогноза даты начала созревания винограда положена известная работа Ф. Ф. Давитая «Прогноз обеспеченности теплом и некоторые проблемы сезонного развития природы» [36].
Поскольку продолжительность третьего периода вегетации в большой степени зависит от сортовых особенностей винограда, прогностические зависимости устанавливались нами для наиболее распространенных в Грузии сортов в каждом виноградарском районе. Для Кахетии и Нижней Картли, например, был взят сорт Ркацители, для Внутренней и Верхней Картли — Алиготе, для Западной Грузии — Цоликаури, а для Рача-Лечхуми — Александроули.
Была установлена зависимость продолжительности периода распускание почек—начало созревания от даты распускания почек. Для этого использовались фенологические и метеорологические данные всех станций, ведущих наблюдения за виноградом на территории Грузии. Статистическая связь между этими переменными величинами выражается коэффициентами множественной корреляции порядка 0,71—0,89.
Составлены уравнения регрессии для расчета даты начала созревания винограда стандартных сортов в основных виноградарских районах Грузии (табл. 73).
Таблица 73
Уравнения регрессии для расчета даты начала созревания винограда по дате распускания почек

Примечание, у — ожидаемая дата начала созревания, х — число дней до распускания почек от 20 февраля для Западной Грузии, от 20 марта для Кахетии и Рача-Лечхуми и от 1 апреля для районов Картли и Месхети.
Чтобы вычислить эту дату, используем дату распускания почек. Ее мы получаем путем отсчета числа дней от 20 марта для районов Кахетии и Рача-Лечхуми, от 1 апреля для районов Нижней и Внутренней Картли и от 20 февраля для районов Западной Грузии. Эту величину подставляем в соответствующие уравнения регрессии (табл. 73) и рассчитываем ожидаемую продолжительность периода распускание почек—начало созревания. Отсчитывая от даты распускания почек ожидаемую продолжительность периода, находим ожидаемую дату начала созревания винограда.
Пример. В 1965 г. в Телави (Кахетия) дата распускания почек пришлась на 24 апреля, это значит, что х=35 (число дней от 20 марта до 24 апреля). Подставив в уравнение регрессии для Кахетии эту величину, получаем
у = -0,868 * 35 + 156 = 126,
т. е. ожидаемая продолжительность периода от распускания почек до начала созревания составляет 126 дней. Это значит, что датой начала созревания ягод можно считать 27 августа.
Оправдываемость прогноза оценивается при наступлении фазы начало созревания, при этом прогнозируемая дата сопоставляется с фактической. В качестве критерия оправдываемости прогноза принято отношениегде т — ошибка прогноза, а о — среднее квадратическое отклонение. Прогноз следует считать оправдавшимся, когда отношение.
Проверка уравнений на независимом материале показала, что отклонение прогнозируемых величин от фактических в среднем составляет 3—5 дней и лишь в отдельных случаях 10 дней.
Дата начала созревания винограда находится также в довольно тесной связи с продолжительностью первого периода вегетации (распускание почек—конец цветения) и суммой средних суточных температур за этот период. В табл. 74 представлены основные статистические характеристики этой связи, а также уравнения регрессии по указанным выше районам виноградарства Грузии. Проверка этих уравнений на первичном материале показала, что по ним можно рассчитывать продолжительность периода распускание почек—начало созревания винограда с более высокой точностью — примерно до 2—4 дней.