Главная >> Статьи >> Книги >> Разное >> Уход за виноградниками, пострадавшими от неблагоприятных метеоусловий

Уход за виноградниками, пострадавшими от неблагоприятных метеоусловий

Оглавление
Уход за виноградниками, пострадавшими от неблагоприятных метеоусловий
Оценка повреждений, причиненных низкими температурами
Меры предупреждения повреждений виноградника

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
ИНСТРУКЦИЯ ПО УХОДУ ЗА ВИНОГРАДНИКАМИ, ПОСТРАДАВШИМИ ОТ НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ
МОСКВА «Колос»

Инструкция подготовлена В. П. Бондаревым, зав. отделом агротехники Всесоюзного научно-исследовательского института виноделия и виноградарства «Магарач», Л. П. Машинской, зав. отделом агротехники Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко, Н. С. Чхартишвили, директором Грузинского научно-исследовательского института садоводства, виноградарства и виноделия и Н. Г. Цурканенко, гл. агрономом Министерства сельского хозяйства СССР. Одобрена Главным управлением садоводства, виноградарства, чая и субтропических культур Министерства сельского хозяйства СССР.
© Министерство сельского хозяйства СССР, 1981

ВВЕДЕНИЕ

Температура — один из факторов, имеющих решающее значение для возделывания культуры винограда. Резко континентальный климат районов, по которым проходит северная граница промышленного виноградарства нашей страны, характеризуется обилием тепла летом и сильным понижением температуры в зимние месяцы, что вынуждает укрывать на зиму все виноградники земляным валом. В этих районах виноградные насаждения также всегда находятся под угрозой поздневесенних и раннеосенних заморозков.
Частая повторяемость малоснежных холодных зим на юге Украины, Молдавии, на Северном Кавказе сопровождается сильными повреждениями корневой системы укрытых виноградников и вымерзанием всей надземной части неукрытых кустов. К значительным потерям урожая зачастую приводит чередование зимних оттепелей и последующих морозов.
За последние 20 лет площади под виноградниками резко увеличились. Виноградарство во многих республиках пришло в новые районы, недостаточно изученные с точки зрения соответствия культуры комплексу метеорологических факторов. При этом, естественно, виноградари столкнулись с неожиданными фактами негативного порядка, что заставляет предпринимать эффективные предупредительные меры или прибегать к приемам, снижающим последствия повреждений.
На протяжении многовековой практики и научного эксперимента в традиционно виноградарских регионах мира и прежде всего в нашей стране сложилась система предупредительных мер и приемов, уменьшающих ущерб от повреждений неблагоприятными климатическими условиями.

ОБЩИЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ ПОВРЕЖДЕНИЯ НАСАЖДЕНИЙ И УХОД ЗА ПОВРЕЖДЕННЫМИ ВИНОГРАДНИКАМИ

Наиболее сильные повреждения насаждений неблагоприятными внешними условиями среды наблюдаются там, где допущены отступления от требований агротехники при закладке и уходе за насаждениями: неправильная организация территории виноградников, невыполнение противоэрозионных мероприятий, мелкая посадка, плохое укрытие кустов, необеспеченность поливами и минеральными удобрениями, неправильная обрезка и нагрузка кустов глазками и урожаем.
Существенно снижают ущерб от повреждений зимними морозами поздний полив, внесение повышенных доз калийных удобрений, содержание почвы в чистом и рыхлом состоянии, сохранение листового аппарата от повреждений вредителями и поражения болезнями, недопущение перегрузки кустов урожаем.
В районах орошения в цикле мероприятий по уходу за пострадавшими насаждениями наряду с другими приемами агротехники необходимо предусмотреть обязательное проведение ранневесеннего полива. Проводить его следует не позже апреля при поливной норме 700—800 м3 воды на 1 га. В дальнейшем при сухой погоде полив следует повторить дважды (в первую очередь на участках со слабым ростом побегов на кустах), расходуя то же количество воды, примерно в июне и ,в конце июля. В период цветения на поврежденных морозом виноградниках поливы не следует прекращать там, где они не были проведены ранее. Осенью делают подзимний полив.
Одновременно с поливом необходимо внести в почву полное минеральное удобрение (ΝΡΚ) в удвоенной (против рекомендуемых агроуказаниями) дозе.
В тех районах виноградарства, где невозможно организовать полив, особое внимание уделяют раннему закрытию влаги в почве.
Целесообразно провести внекорневую подкормку 4—5%-ным раствором суперфосфата, 0,5-1%-ным раствором хлористого калия и 0,25%-ным раствором буры. Первую подкормку дают перед цветением, последующие — при завязывании ягод и в период созревания урожая.
Сильно поврежденные морозом насаждения целесообразно подкормить ранней весной органическими удобрениями, внося их под культивацию.
Если виноградникам уделяют должное внимание, соблюдают правила и оптимальные сроки выполнения агротехнических мероприятий и в целом .поддерживают высокую культуру земледелия, даже в очень неблагоприятные зимы растения перезимовывают лучше.



 
< Виноградники с двухстрочной ленточной системой ведения кустов при ограниченной влагообеспеченности   Закладка промышленного виноградника в Приазовской агроэкологической зоне >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх