Закладка промышленного виноградника в Приазовской агроэкологической зоне - Обоснование площади питания виноградника и расчет потребности в посадочном материале

7. Обоснование площади питания и расчет потребности в посадочном материале.

Площадь питания виноградных кустов, площадь виноградника, занятая одним кустом в насаждении с соответствующей ей толщей почвы и объемом воздуха. Выражается  в  м². Определяется густотой стояния растений – общим количеством виноградных кустов на 1га. Площадь питания рассчитывают по формуле: Х = 10000/а · в, где а – расстояние между рядами; в – расстояние между кустами в ряду (в м). Например, при схеме посадки  3 х 2м площадь питания куста равна 6м², а количество кустов на 1га  1667. 
Оптимальная площадь питания виноградных кустов обеспечивает наибольшую продуктивность насаждений – получение максимального урожая с гектара и высокого качества ягод при наименьших затратах труда и материальных средств на единицу площади. Поэтому выбор площади питания кустов занял у меня большую часть времени написания курсовой, потому что это один из наиболее важных, коренных вопросов в технологии возделывания винограда. Он издавна тесно взаимосвязан не только с условиями выращивания, но и с социально-экономическими изменениями в том или ином регионе, где культивируют виноград.
Площадь питания виноградных кустов определяет полноту использования лучистой энергии Солнца, влаги и питательных веществ почвы. Она зависит от ширины междурядий и расстояния между кустами в ряду, биологических особенностей сортов винограда, системы формирования и  ведения насаждений, почвенно-климатических условий.  С площадью питания связана их нагрузка.  Различные сочетания этих параметров сказываются на урожае и качестве винограда.  При выборе площади питания кустов учитывают не только получение наивысшего урожая высокого качества, но и максимальное применение механизации.  Сильнорослым сортам винограда отводится большая площадь питания, слабо- и среднерослым – меньшая, в зависимости от произрастания, силы роста кустов и применяемых  агроприемов, варьируют в широких пределах.  Расстояние междурядий колеблется до 4м, а между кустами в ряду – от 1 до 2,5м (Ю.А.  Белинский замахнулся уже на 4,5 х4 м).
Исходя из почвенно-климатических условий Приазовской агроэкологической зоны (абсолютный минимум -31°С), биологических особенностей сортов винограда (морозостойкость от -18°С до -25°С), системой ведения укрывной, четырехрукавной  бесштамбовой веерной формой куста с классическим плодовым звеном, на шпалере беседочного типа Пергола, возможности орошения, перспектив механизации трудоемких процессов (минитрактора) -  оптимальной площадью питания сортов, является  6м², со схемой посадки 3 х 2м. Схема посадки зависит от сорта, подвоя, уровня механизации, конструкции опоры (вертикальной или горизонтальной) и др.

Таблица 15.
Расчет потребности в посадочном материале.