1. ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ РЕГУЛЯТОРАМИ РОСТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО УРОЖАЯ АБРИКОСА И ПЕРСИКА

Обработка регуляторами роста, в частности ретардантом ССС, способствовала не только повышению морозоустойчивости почек, но и завязыванию крупных по размерам и весу плодов.
Данные по урожаю и химическому анализу плодов, приведенные в табл. 28 и 29, показывают, что обработка деревьев ретардантом ССС и НУК способствовала образованию более крупных плодов по сравнению с вариантом обработки ГК и контролем. Обработка же ГК привела к образованию мелких, округлых плодов, не характерных для данного сорта. Разница в весе плода в варианте обработки ССС и контроле во все годы исследования составляет в среднем 8 — 9 г по абрикосу, по персику же составляет в среднем 50 — 60 г.
Производственные испытания препарата ССС на площади 10 га в условиях совхоза им. «Наири» Октемберянского района Армянской ССР показали аналогичные результаты. Обработка деревьев абрикоса и персика ретардантом ССС приводила к значительному повышению урожая без ущерба для вкусовых качеств и внешнего вида (табл. 30).

  1. ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА ИЗМЕНЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ

ЭНДОГЕННЫХ АУКСИНОВ, ИНГИБИТОРОВ И ГИББЕРЕЛЛИНОВ
Результаты проведенных анализов по определению ауксинов ингибиторов и гиббереллиноподобных веществ у абрикоса сорта Еревани приводятся в гистограммах (рис. 46,47). Как видно, после перезимовки побеги и почки в контрольном варианте содержат в зонах Rf = 0,01 и 0,35, а также в зонах с Rf = 0,8 — 1,0 стимуляторы роста с очень низкой ростовой активностью (5 — 10%). Это количество стимуляторов роста сопровождается наличием ингибиторов роста в зонах с Rf = 0,35 — 0,7, ингибирующая активность которых доходит до 15%.

Влияние регуляторов роста на урожаи абрикоса и персика


Вариант опыта

Средний урожай с одного дерева, кг

Длина плода, мм

Ширина плода, мм

Средний вес одного плода, г

Абрикос Еревани, урожай 1972 г.

Контроль

Обработка ГК

0,4

27,2

20,5

36,5

Обработка ССС

4,5

46,6

38,6

45.3

Обработка НУК

2,0

29,7

21,3

42,5

Абрикос Еревани, урожай 1973 г.

Контроль

2,28

48,4

41,9

52,2

Обработка ГК Обработка ССС

1,68 10,98

47,0 54,6

40,0 46,5

40,0 60,0

Обработка НУК

2,11

51,6

43,7

53,7

Абрикос Еревани, урожай 1974 — 1975 гг. (средний)

Контроль

199,2

45,5

40,1

45,7

Обработка ССС

262,8

50,3

13,6

53,9

Персик Наринджи, урожай 1974 — 1975 гг. (средний)

Контроль

13,5

63,5

61,5

135.3

Обработка ССС

35,4

74,1

71.4

202,2

Таблица 29
Влияние регуляторов роста на химический состав плодов абрикоса и персика


Вариант опыта

Титруемая
кислота, %

Сухие
вещества,
%

Содержание сахаров, %

Монозы

Сахароза

Общие сахара

Абрикос, Еревани, урожай за 1973 — 74 гг. (средний)

Контроль Обработка ГК Обработка ССС Обработка НУК

0,6866 0,4958 0,5360 0.6298

17,6 19.5 17,8 18,0

3,81 4,59 3,90 4,23

9,56 11,01 9,93 10,08

13.37 15.57 13,83 14.31

Абрикос, Еревани, урожай за 1975 г. (средний)

Контроль Обработка ССС

0,5628 0,5768

13,6 13,4

  1.  
  2.  

7,25 7,25

10,96 10,95

Персик, Наринджи, урожай за 1975 г. (средний)

Контроль Обработка ССС

0,7102 0,5092

16,9 14,8

2.63 2,98

10,01 10.34

12,64 13,32

В варианте обработки ГК степень стимуляции роста колеоптилей снижается до 3 — 9%. Вместе с этим, стимулирующие рост вещества фенольной природы, расположенные в Rf = 0,8 — 1,0 в контроле, исчезают полностью и на их месте появляются ингибиторы роста с ннгибирующей активностью в зонах Rf = 0,5 — 0,8 до 25%.
Обработка деревьев ретардантом ССС приводит к образованию большого количества ингибиторов роста, располагающихся по всей зоне хроматограммы (Rf = 0,1  — 1,0). В отличие от первых двух вариантов, стимуляторы роста в данном случае вовсе не обнаруживаются. Степень ингибирования роста биотестов также не превышает 25%. Однако количественное содержание ингиби- рующих зон в этом варианте значительно больше, чем в варианте обработки ГК.
Эндогенные регуляторы роста — ауксины и ингибиторы в коре и почках абрикоса сорта Еревани
Рис. 46. Эндогенные регуляторы роста — ауксины и ингибиторы в коре и почках абрикоса сорта Еревани в связи с обработкой деревьев синтетическими регуляторами роста. На абсциссе расположены различные величины Rf, на ординате  —  рост колеоптилей пшеницы в %% к контролю. Достоверность опыта ±3 — 5%.

Эндогенные гиббереллиноподобные вещества в коре и почках абрикоса сорта Еревани
Рис. 47. Эндогенные гиббереллиноподобные вещества в коре и почках абрикоса сорта Еревани в связи с обработкой деревьев синтетическими регуляторами роста. Высота колонок соответствует приросту проростков гороха, выращенных на элюатах экстрактов с различным Rf (цифры над колонкой), по отношению с ростом на растворах гибберелловой кислоты (ГК — 0,005 и 0,0025%).
Обработка деревьев НУК приводит к большому накоплению ингибиторов роста, но сравнительно с вариантом обработки ССС процент ингибирования несколько ниже.
Исследования по определению содержания ГПВ показали, что в контрольном варианте ГПВ встречаются в трех зонах хроматограммы с Rf = 0,53, 0,66 и 0,82 (рис. 47). Гиббереллин А3 на хроматограмме располагался в Rf = 0,7. Из обнаруженных ГПВ с метчиком (ГК — Аз) совпадало пятно с Rf = 0,66, на котором прирост проростков гороха по сравнению с выращенными на воде составлял 24%. В остальных двух зонах прирост был весьма незначительный (6 — 7%).

Обработка деревьев регуляторами роста приводила к снижению активности ГПВ в почках и коре побегов абрикоса. Такое же снижение активности ГПВ наблюдалось и у персика. Данные диаграммы для абрикоса на рис. 47 показывают, что в варианте обработки ГК наибольшая активность наблюдалась в зонах с Rf = 0,36 и 0,63, достигая 8%, а в варианте обработки деревьев ретардантом ССС она была еще меньше — 3 — 5%. Несколько выше была активность ГПВ в почках и коре после обработки деревьев альфа-нафтилуксусной кислотой (16%). Характерным для этого варианта является то, что обработка НУК способствует ссужению зоны активности ГПВ. Если в предыдущих трех вариантах эндогенные ГПВ располагались в трех различных по Rf зонах, то в варианте с обработкой НУК они располагались в двух зонах, с Rf = 0,39 и 0,53, причем активность ГПВ в зоне 0,39 была значительно ниже, чем в зоне с Rf = 0,53.
На основании этих результатов можно считать, что механизм действия регуляторов роста при обработке плодовых культур с целью усиления морозоустойчивости почек и сохранения урожая плодов связан с увеличением и накоплением в этих органах большого количества фенольных ингибиторов роста и снижением содержания и активности эндогенных гиббереллиноподобных веществ, что обусловливает большую продолжительность глубокого и вынужденного покоя у плодовых культур.
Влияние обработки деревьев ретардантом ССС на урожай абрикоса и персика в производственных условиях (средние за 3 года)
Таблица 30


Наименование культуры и вариант опыта

Фактический урожай с одного дерева, кг

Прибавка урожая в %% к контролю

Абрикос, контроль

199,2

100,0

Абрикос, обработка ССС

262,8

131.9

Персик, контроль

3,3

100,0

Персик, обработка ССС

8,5

261.9