Часть вторая СЫРЬЕ: ВИНОГРАД И ЕГО СОЗРЕВАНИЕ Глава   3. ОПИСАНИЕ  И   СОСТАВ ВИНОГРАДА ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДА Виноград — это ягода. Она состоит из эпикарпия — кожиц...

Наша семья потребляет свежий виноград, как минимум, на протяжении полугода. Выбирать есть из чего: сезонный сбор солнечных ягод составляет, как правило, 330-470 килограммов. Как поступает на стол эт...

Глава 4. Исследование созревания винограда В конце последнего столетия созревание плодов, и в частности винограда, стало предметом работ многих авторов: Фаминцин, Нойбауэр, Мах, Сен-Пьер и Манван,...

Ягоды винограда — единственный орган, имеющий хозяйственное значение. Благодаря высокому содержанию сахаров и других полезных органических и минеральных веществ они очень ценны для употребления в с...

УДК 634.8:551.5 И. Р. Толоков, Л. П. Токарева ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Л.И. Потапенко». Россельхозакадемии, г. Новочеркасск Рассматри...

в условиях Нижнего Придонья, среднее за пять лет Название сорта винограда, шифр формы Начало распускания почек Начало цветения Начало созревания ягод Полная зрелость ягод Число дней...

Прохождение фаз вегетации столовыми сортами и сеянцами винограда. ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, г.  Новочеркасск, 2010 год. Название сорта, шифр сеянца Начало распускания по...