Аукцион по продаже первой грозди сорта Руби Роман

В июле 2018 года на оптовом рынке административного центра префектуры Исикава - Канадзава (о. Хонсю, Япония) состоялся традиционный аукцион по продаже первой грозди урожая винограда премиум-класса столового сорта   Руби Роман (Ruby Roman). Она была продана на аукционе за 1,1 млн. иен (более 7000 евро).
Эта цифра была немного ниже, чем зафиксированный в прошлом году показатель продажи первой грозди этого сорта – в прошлом году сумма составила 1,11 млн. иен.
В Японии принято продавать первый плод (гроздь или фрукт) некоторых позиций сельскохозяйственной продукции питания по цене выше рыночной. Остальная партия этих позиций на данных торгах затем продается по обычной цене или даже предоставляются бесплатно тем, кто присутствует.
Ягоды сорта Руби Роман имеют необычный сладкий и освежающий вкус. Сорт был выведен в 1994 году и только через 15 лет впервые поступил в продажу.
Данный виноград должен соответствовать высочайшим стандартам, поэтому обычно имеет невысокий урожай. Например, в 2010 году требованиям удовлетворяли только шесть ягод из грозди — они весили более 20 г и содержание сахара в них превышало 18%, а в 2011 году ни одна ягода не соответствовала стандарту.