Новейший сорт винограда из Корнелла - бессемянная ягода с привлекательной синей окраской и ароматом, как у сорта Конкорд.
Крупные ягоды, яркий аромат, хороший вкус - новейший сорт винограда из Корнелла не имеет только одной определяющей особенности: названия. Селекционер Брюс Рейш ( Bruce Reisch) потратил немало лет на получение нового сорта, и теперь он предлагает общественности возможность дать название этому сорту.
В настоящее время новый сорт винограда с селекционным номером NY98.0228.02 - это бессемянная ароматная ягода с привлекательной синей окраской как у Конкорда и размером ягод почти вдвое больше, чем у Конкорда. Рейш, профессор селекции и генетики винограда в Колледже сельского хозяйства и наук о жизни (College of Agriculture and Life Sciences (СALS)), сказал, что новый сорт хорошо адаптирован к холодному климату, имеет высокую морозоустойчивость для большинства восточных штатов, включая Нью-Йорк, Пенсильвания, Мэриленд и Нью-Джерси.
«Этот новый сорт винограда - первый истинно бессемянный сорт типа Конкорд и у него естественные крупные (без применения регуляторов роста) ягоды», - сказал Рейш. Сорт Конкорд много лет является бесспорным фаворитом среди американских сортов винограда, это лучший сорт для переработки и получения натурального виноградного сока, желе. конфитюра и джема.
«Ягода нашего нового сорта винограда весит 5 - 6 граммов , что почти в два раза превышает вес ягод традиционного сорта Конкорд», - сказал Рейш. «Очень редко можно найти бессемянный виноград с крупными ягодами, особенно с таким полным богатым вкусом».
Рейш надеется, что конкурс на название для нового сорта заинтересует людей, и в ходе голосования будет выбрано самое лучшее название. Свои варианты можно присылать на сайт https://hort.cals.cornell.edu/content/name-grape или по электронной почте nameit@cornell.edu до 31 июля 2017 года. Рейш и его сотрудники в фирме Виноградники Дабл Эй (Double A Vineyards) сначала отберут понравившиеся им названия, а затем представят свой выбор на суд общественности для окончательного народного голосования в сентябре.
В 2012 году в Корнеле подобный конкурс на поиск названий для двух новых сортов винограда привел к более чем 1100 предложений со всего мира. Из всех претендентов Рейш и его команда выбрали названия Аранделла и Аромелла, имена, которые объединяют «ell» (как в названии Корнелл) с качествами самого винограда. Энтузиаст-винодел Брюс Рейш во время своей учебы в Корнелле входил в дегустационную комиссию, организованную в его общежитии в колледже. В дальнейшем, изучая селекцию и генетику в качестве аспиранта, Рейш сказал, что был полон решимости, чтобы найти возможность выведения новых сортов винограда в своей альма-матер. С этого момента прошло почти 40 лет (начало работы - 1980 год), и Рейш возглавляет команду, которая выпустила 14 сортов винограда селекции универститета Корнелла.
Этапы создания нового сорта с селекционным номером NY98.0228.02 : гибридизация была проведена в 1998 году, посев семян - в 1999 году на Нью-Йоркской сельскохозяйственной экспериментальной станции в Женеве, Нью-Йорк (New York State Agricultural Experiment Station in Geneva, New York). Первое плодоношение сеянца было в 2001 году, тогда же он был выделен в элиту и до сегодняшнего времени проходил сортоиспытание в различных почвенно-климатических условиях в разных штатах.
По слова м Рейша, он ожидает, что новый сорт станет очень популярным в личном подсобном хозяйстве, у садоводов и дачников, которые хотят иметь беспроблемно растущий виноград, не требующий особого ухода, но дающий хороший урожай крупных и вкусных ягод. И поскольку новый сорт бессемянный и предназначен для потребления в свежем виде, то, скорее всего, его можжно будет легко найти на местных рынках, на фермерских рынках и на фермах/плантацих/садах U-Pick ( прим.* - желающих поучаствовать в сборе урожая запускают на участок, выдают емкость для сбора и позволяют срывать понравившиеся плоды. Потом на выходе собранная продукция оплачивается либо по весу, либо за каждую такую наполненную емкость).
Селекционная программа по винограду Корнелла выпустила 58 сортов с 1888 года. Технический сорт Каюга вайт (Cayuga White), выпущенный в 1972 году в качестве пионера селекционной программы, в настоящее время ежегодно приносит винодельческой продукции в штате Нью-Йорк более чем на 20 миллионов долларов. Новый бессемянный сорт винограда- это первый столовый виноград, который будет выпущен в Корнелле после 1996 года.
«У нас есть большой потенциал для продолжения улучшения сортов винограда направленной селекцией», - сказал Рейш. «Имея в своем распоряжении многие виды Vitis, которые еще предстоит использовать для селекции, мы в состоянии разработать новые сорта, которые не только более крупноягодные и вкусные, но и более здоровые для планеты. Более морозо- и зимостойкие, более устойчивые к болезням сорта винограда легче выращивать для получения экологически чистой продукции».
Новый сорт с селекционным номером NY98.0228.02 будет иметь лицензию на выращивание посадочного материала только в питомнике Double A Vineyards во Фредонии, штат Нью-Йорк, в течение 10 лет в США, после чего он не будет доступен для лицензирования. Для получения информации о лицензировании сортов винограда селекции Корнелла отправьте письмо Джессике Лиге (Jessica Lyga) из Центра лицензирования технологий Корнелла (Cornell Center for Technology Licensing) по адресу JML73@cornell.edu
Источник https://cals.cornell.edu/news/berry-your-thoughts-contest-seeks-name-grape
прим.* - примечание переводчика
