11-12 февраля 2012 года в Киеве состоится V Международный форум виноградарей виноделов.
Программа мероприятия
1 день - 11 февраля.
8.00 - 9.30 - Регистрация участников, прием вина на конкурс, параллельно знакомство участников (если остались те, кто еще друг с другом не знаком), кофебрейк, поселение в гостиницу
9.30 – 10.20 Полянин Евгений Евгеньевич «Клоны и мутации»
10.30 – 12.30 Сидоряка Сергей Анатольевич «Ускоренное введение виноградников в эксплуатацию.»
13.00 – 14.00 Обед
14.00 – 14.40 Лиховской Владимир Владимирович. "Создание генетически разнородного генофонда винограда и оценка гибридных форм по фенологическим, агробиологическим и качественным показателям"
14.40 – 16.20 Странишевская Елена Павловна «Защита растений»
16.30 - 17.30 Коцеконь Денис Александрович «ИЗР – Интегральная защита растений»
17.30 – 18.00 Кофебрейк – минифуршет
18.00 группа разделяется на 2 части
18.00 – 20.00 -Факультатив по виноградарству (Беликова Г.В., Сидоряка С.А., Полянин Е.Е.)
18.00 – 20.00 -Конкурс вина, определение лучшего вина по версии дегустаторов-аматоров, Приз зрительских симпатий.
2 день - 12 февраля.
9.00 – 9.30 Кофебрейк
9.30 – 10.30 Красохина Светлана Ивановна «Основные этапы и принципы селекционного процесса во ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко»
10.40 – 11.30 Пытель Инна Феликсовна. «Сорта винограда новой селекции института Магарач для производства экологически чистой продукции»
11.40 – 12.30 Клещунов Алексей «ПРОИЗВОДИМ ИГРИСТОЕ ВИНО ТРАДИЦИОННЫМ СПОСОБОМ» Оборудование, требования к базовому вину, сахар, вторичное брожение и выдержка, ремюаж, дегоржаж и завершающие операции.
12.30 – 14.00 Обед
14.00 – 14.45 Поздравления и награждение победителей и призеров конкурса вина
14.45 – 17.15 Доклады победителей и призеров конкурса вина, формат – «Концепция винодела».
17.30 – 20.30 Праздничный фуршет.
На форуме: Регистрация, По конкурсу вина, Обсуждение программы, Впечатления, отзывы.
