(Свободное опыление Мадлен Анжевин)
[КазНИИПиВа] Алма-Атинский Ранний - столовый сорт винограда, очень ранний (105-110
дней), при сумме активных температур 2100-2300°С. Ягоды созревают на
5-7 дней позднее сорта Жемчуг Саба. Листья средние и довольно крупные,
слегка вытянутые и почти округлые, среднерассеченные, матовые, слегка
опушенные снизу, летом темно-зеленые, осенью приобретают светло-желтую
окраску. Цветки обоеполые. Грозди средние, около 200 г,
цилиндроконические, обычно с крылом, плотные и средней плотности. Ягоды
средние, 2,0-2,5 г, округлые, светло-зеленые, при полном созревании -
золотисто-желтые. Кожица тонкая, мякоть сочная, мясистая. Вкус ягод
очень приятный, с хорошо выраженным мускатным ароматом (по внешним
признакам опылителем был сорт винограда Мускат венгерский); созревают в
середине августа. Семян три-четыре. Кусты среднерослые, побеги
вызревают удовлетворительно (56-62%) и хорошо. Коэффициент плодоношения
0,7. По урожайности превышает Жемчуг Саба. Сахаристость - 17,2%,
кислотность - 5,2 г/л. Транспортабельность сорта невысокая.
Зимостойкость средняя. При укрытии землей повреждается пятнистым
некрозом. Сорт винограда Алма-Атинский Ранний нуждается в средней длине
обрезки лоз, очень отзывчив на поливы. При недостатке влаги может
наблюдаться горошение. Но во влажные годы грозди и ягоды сильно
повреждаются оидиумом. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.
Виноград используется для потребления в свежем виде.
