Ростовский поздний

(Пухляковский x Мускат гамбургский)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Ростовский поздний - столовый сорт винограда, созревает в конце сентября, продукционный период 140-150 дней. Сила роста кустов большая. Гроздь средняя, массой 200-250 г, коническая, среднеплотная или плотная. Цветок обоеполый. Ягода средняя, массой 3,5-4 г, овальная или слегка продолговатая, темно-красная. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, с легким мускатным ароматом. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 0,6. Урожайность 70-90 ц/га. Сахаристость 17-19 %, кислотность 6-8 г/л. Сорт винограда Ростовский поздний неустойчив к морозу и грибным болезням. Требует полного комплекса мероприятий по защите от грибных болезней. Рекомендуется для возделывания в укрывной культуре при схеме посадки 3 x 1,5 м, формировка веерная или полувеерная многорукавная. Нагрузка на куст 80-100 глазков, обрезка на 10-12 глазков. К филлоксере сорт неустойчив. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Виноград используется для потребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая.