Синонимы: Джаус, Окпар, Шакиряк
Султани, среднеазиатский столово-изюмный сорт винограда среднепозднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в условиях Ташкента 148 дней при сумме активных температур 3360°С. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, пятилопастные, сетчато-морщинистые с приподнятыми вверх краями лопастей, снизу с густым войлочным опушением. Черешковая выемка глубокая, закрытая со щелевидным просветом. Цветок обоеполый. Грозди крупные, цилиндро-конические, иногда крылатые, средней плотности. Ягоды крупные, овальные, зеленовато-желтые, при полной зрелости янтарные, с солнечной стороны с коричневато-бурым загаром. Кожица просвечивающаяся с бурыми точками. Мякоть хрустящая. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 190-200 ц/га. Сорт неустойчив к морозам, подвержен заболеванию оидиумом. Султани характеризуется повышенной засухоустойчивостью.
