Синонимы: Ангур сио, Таговбе, Чашма гоу, Чашми гусоля, Ангур сие, Кара маска, Ягдони сиё, Каратаг изюм, Шарсау, Кара дейках, Шаршауз, Сыркои черно-бурый

Тагоби, столово-технический сорт винограда среднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в окрестностях Ленинабада 135-140 дней при сумме активных температур 2800°С. Кусты сильнорослые.

Лист округлый, крупный —18—22 см в диаметре. Рассеченность очень слабая — лист почти цельный. Верхние и нижние вырезки едва намечены или в виде входящего угла. Черешковая выемка в естественном состоянии закрытая с овальным или округлым просветом. Зубчики по краю пластинка треугольные, неодинаковы по величине, чередуются крупные с мелкими. На нижней стороне листа имеется щетинистое опушение, особенно по жилкам в нижней ярусе. Черешок равен, а иногда короче центральной жилки.
Цветок функционально-женский. Завязь шаровидная, гладкая. Столбик тонкий, резко обособлен от завязи. Рыльце мелкое, головчатое. Тычинок 5 с короткими тычиночными нитями, отогнутыми к чашечке цветка.

Гроздь крупная (до 25 см в длину), конической формы, среднеплотная. При плохом опылении грозди бывают рыхлыми с большим количеством мелких ягод. Ножка грозди одревесневает.
Ягода крупная, до 22 мм в диаметре, круглой формы. Окраска черная или черно-фиолетовая. На кожице очень тонкий восковой налет. Ягода маслянисто-блестящая. Кожица тонкая, пепрочная. Мякоть сочная, нежная. Вкус сладкий, приятный,   гармоничный. Семян в ягоде 2—3, средней величины.

Начало распускания почек —12—16 апреля. Цветение наступает 22—27 мая, начало размягчения ягод отмечается 17—24 июля, а полная зрелость — в третьей декаде августа — с 22 по 28. Продолжительность вегетационного периода от начала распускания почек до полной зрелости -- 135— 140 дней. Сила роста — вышесредняя. Число междоузлий на 1 м—8—10. Лоза к моменту полного созревания ягод вызревает на 100%.
Сорт вступает в плодоношение на третий год после посадки. При этом дает около 50% урожая в сравнении с взрослыми кустами. При нормальном опылении урожайность сорта достигает 20—25 т/га. Число гроздей на один плодносный побег—1,3, число гроздей на развившийся побег—0,8. Средняя масса грозди—300— 350 г.
Поражаем ость оидиумом в условиях Ташкентской области слабая. Повреждений урожая гроздевой листоверткой не наблюдалось. Сорт не засухоустойчив. Хорошо плодоносит на почвах с близким залеганием грунтовых вод. Наблюдается хорошее развитие сорта на слабозасоленных почвах, чем он отличается от других местных сортов. Кроме того, Тагоби относительно морозоустойчив. В июле при температуре выше +40° листья и ягоды частично повреждаются ожогами.
Сорт хорошо развивается и плодоносит на вертикальной шпалере в 3—4 проволоки со схемой посадки 2,5X2,5 м. Хорошими опылителями являются сорта: Баян ширей, Кишмиш черный, Саперави, Хусайне. Формировка кустов применяется многорукавная веерная.  

Урожайность 150-160 ц/га. Сорт винограда Тагоби морозоустойчив, повреждается церкоспориозом. Виноград используется для потребления в свежем виде и приготовления столовых вин, соков и изюма.