Черкеро цибил

Черкеро цибил – дагестанский сорт винограда, в переводе означает «черкесский виноград». Синонимы – Чернобор, Чернобурый. Относится к восточнокавказской подгруппе эколого-географической группы сортов бассейна Черного моря.
Созревает в конце сентября. Лист крупный, округлый, реже слегка вытянутый в длину, пятиилопастный с небольшими дополнительными вырезками на всех основных лопастях, глубоко рассеченный, на нижней стороне листа опушение слабое паутинистое. Поверхность листа сетчато-морщинистая, темно-зеленая, матовая. Пластинка листа слабо воронковидная или почти плоская с несколько загибающимися книзу краями. Черешковая выемка открытая, сводчатая, редко закрытая с эллиптическим просветом, с округлым дном. Цветок ФЖТ. Гроздь средняя, коническая, иногда крылатая, варьирующая по плотности в зависимости от опыления. Горошение незначительное. Ягода средняя, округлая или слабо овальная, нередко слегка сплюснутая, темно-синяя, почти черная, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная, расплывающаяся, вкус простой, очень сладкий. Сок слабо окрашен. Кожица прочная, средней толщины. Сила роста кустов большая. Урожайность средняя. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 17-20 г/100 см³, кислотность 5,0 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде и приготовления уваренного сока (джабу).