(Нимранг × Агадаи)
[Дербентская ОСВиВ]
Марал – столовый сорт винограда.
Созревает в первой декаде сентября. Лист крупный, округлый, трех-, пятилопастный, слабо рассеченный или почти цельный, на нижней стороне листа опушение редкое щетинистое по жилкам. Черешковая выемка открытая, стрельчатая, иногда лировидная с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, среднеплотная и плотная. Ягода крупная, сплюснутая, слабо- дольчатая, желто-белая. Кожица средней прочности. Мякоть плотная, мясистая. Вкус гармоничный. Сила роста кустов большая. Урожайность высокая. Степень поражения оидиумом и милдью –3 балла, неустойчив к серой гнили. Морозоустойчивость средняя. Сорт укрывной. Обрезка длинная. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 16-17 г/100 см3, кислотность 5-6 г/дм3. Используется для потребления в свежем виде. Дегустационная оценка свежего винограда 8,2 балла.
