Ризага

РизагаРизага - местный турецкий столовый сорт винограда позднего срока созревания, 130-150 дней. Кусты большой силы роста. Грозди цилиндроконические, крупные, 500-800 г, средней плотности. Ягоды темно-розовые или красные, крупные, средней массой 7-9 г, овальные, 30,6 х 22,9 мм. Мякоть мясисто-сочная. Кожица плотная, но съедаемая. Вкус простой. Сахаристость 20-21 г/100 см3, кислотность 7-8 г/дм3. Дегустационная оценка свежего винограда 8,0 баллов. Вызревание побегов хорошее. Совместимость с подвоями хорошая. Процент плодоносных побегов 55-75%. Коэффициент плодоношения 0,9-1,2. Нагрузка побегами на куст – 45-50, обрезка лоз на 12-14 глазков. Морозостойкость до -20°С. Устойчивость сорта к болезням на уровне среднеазиатских сортов винограда. Транспортабельность хорошая.

© фото Красохиной С.И.

Альтернативное описание сорта:

Ризага - сорт винограда

Ризага - сорт винограда, встречается преимущественно в коллекционных насаждениях. Выделен институтом «Магарач» из ампелографической коллекции и был районирован в Крыму в 1949 году.
Кусты сильнорослые. Листья средней величины, глубоко рассеченные, нередко ассиметричные, реже слабоизрезанные. Листовая пластинка слабо воронковидная с приподнятыми вверх  краями, иногда: почти плоская, сверху сетчато-морщинистая, снизу голая. Черешковая   выемка открытая, лировидная иди сводчатая с заостренным дном. Зубцы крупные треугольные, нередко с клювиком на конце, Черешок короче срединной жилки, окрашен в винный цвет.
Цветки обоеполые. Грозди большие, средней плотности, иногда довольно плотные, конические, средний вес 250—300 г.  
Ягоды крупные, удлинённо-конические с заострённым кончиком, красно-фиолетовые с умеренным  восковым налетом на поверхности. Кожица эластичная, прочная. Мякоть сочная, хрустящая  простого вкуса. Сахаристость. 18—20%, кислотность 5—6 г/л.
Созревает поздно (в середине октября). Вегетационный период от начала распускания почек до полной зрелости ягод продолжается 155—160 дней. По вызреванию лозы отстает от других сортов.
Основные показатели плодоносности: процент плодоносных побегов 30—40, число гроздей на плодоносный побег 1,1—1,3, на  развившийся побег 0,8—1,2. Урожайность в среднем 90—120 ц с гектара.
Сорт необходимо выращивать на шпалере, применяя умеренную обрезку. Лучшие результаты получаются при культуре на богатых почвах с умеренным увлажнением. Не рекомендуется выращивать на участках с близким стоянием грунтовых вод, так как в этом случае ягоды не достигают нужных кондиций.
Слабо повреждается оидиумом. Чувствителен к гроздевой листовертке. Хорошо плодоносит на шиферно-глинистых почвах Южного берега Крыма. Транспортабельность высокая.
Пригоден для зимнего хранения и для приготовления маринадов.

 

 
< Риболь   Ризамат >

Сорта

А | Б | В | Г | Д,Е,Ж | З,И | К | Л | М | Н,О | П | Р | С | Т | У,Ф | Х,Ц | Ч | Ш | Э,Ю,Я | Цифры | Другое
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх