Сыркои ташкентский

Сыркои ташкентский – среднеазиатский сорт винограда. Синонимы: Серкои, Сыркаи, Сыркай. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в середине сентября. Лист средний, округлый или округло-вееровидный, пятилопастный, средне или глубоко рассеченный, на нижней стороне листа опушение слабое паутинистое. Пластинка листа с приподнятыми вверх краями. Верхняя поверхность листа шагреневая, матовая, светло-зеленая. Черешковая выемка открытая, широколировидная часто с соприкасающимися лопастями, закругленными сторонами и острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, коническая или цилиндроконическая, плотная, реже средней плотности, иногда с сильно развитыми боковыми ветвями. Ягода средняя и крупная, округлая, слегка сплюснутая у полюсов, темно-розовая и темно-фиолетовая, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная, расплывающаяся, вкус простой. Кожица толстая, грубая, непрочная, усеяна чечевичками. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 17-24 г/100 см³, кислотность 3,5-5,5 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде на месте. Транспортабельность очень низкая.