Ацлиж

Ацлиж – абхазский  сорт винограда.  Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов.
Созревает в конце октября. Лист крупный, округлый или сердцевидный,  цельный, иногда очень слабо рассеченный, пятилопастный,   на нижней стороне листа опушение густое войлочное.  Поверхность листа сетчато-морщинистая. Пластинка листа волнистая или неопределенно изогнута. Черешковая выемка закрытая, с эллиптическим просветом и заостренным дном, реже открытая, лировидная с острым дном. Цветок ФЖТ. Гроздь  средняя, ветвистая, конической формы, рыхлая, реже средней плотности. Ягода средняя, округлая,   черная, покрыта густым восковым налетом, в результате чего приобретает голубоватый оттенок. Мякоть   сочная, вкус простой. Кожица плотная, хорошо отделяется от мякоти. Сок сильно окрашен.  Сила роста кустов большая. Урожайность низкая. Устойчивость  к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 14-18 г/100 см³, кислотность 9-13 г/дм³. Используется как купажный материал для приготовления ординарных столовых вин и коньяков.