Ахардан –  сорт винограда

Синонимы –  Хардани, Самчача.
Ахардан –  грузинский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря. Созревает в начале октября. Лист средний или довольно крупный, округлый, трех-, пятилопастный, слабо рассеченный, на нижней стороне листа опушение густое войлочное. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым, реже округлым дном, иногда со шпорцем. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, крылатая, плотная или очень плотная. Ягода средняя, округлая, темно-синяя, покрыта голубым (сизым) восковым налетом. Мякоть сочная, вкус приятный, освежающий. Сок не окрашен. Кожица тонкая, непрочная, легко отделяющаяся от мякоти. Сила роста кустов большая. Урожайность средняя или выше средней. В средней степени поражается грибными болезнями. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 19-20 г/100 см3, кислотность 8-9 г/дм3. Используется для приготовления столовых вин среднего качества.

© Фото Красохиной С.И.