Бессергеневский № 7. По морфологическим признакам листьев сорт винограда промежуточного типа между сортами Косоротовский и Плавай. Можно предположить, что, как и Косоротовский, является естественным сеянцем сортов Пухляковский и Плавай.
Листья крупные, слегка растянутые в ширину, неопределенно изогнутые или почти плоские, очень слабо рассеченные, трех или пятилопастные и почти цельные. Верхняя сторона листьев слабо сетчато-морщинистая, почти гладкая, нижняя – со средней густоты паутинисто-щетинистым опушением. Верхние вырезки мелкие в виде входящих углов или с почти параллельными сторонами и слабо заостренным дном. Нижние вырезки отсутствуют или мелкие в виде входящих углов. Черешковая выемка закрытая слабо налегающими друг на друга нижними лопастями, с широким яйцевидным просветом. Дно округлое, нередко почти ограниченное жилками. Зубцы на концах лопастей сравнительно низкие, треугольные, иногда вытянутые в острие. Зубчики краевые также низкие, с выпуклыми сторонами.
Цветки функционально женские. Грозди средние (до 18-20 см длины, средняя масса 180 г), цилиндрические, чаще рыхлые, даже осыпавшиеся, редко средней плотности. Ягоды средней величины (17-18 мм длины и ширины, средняя масса около 3 г), округлые, зеленовато-желтые. Кожица средней толщины, непрочная. Мякоть сочная. Вкус обыкновенный.
Относится к винным сортам среднего срока созревания. Ягоды созревают в середине сентября. Сахаристость ягод к этому сроку 18-20 г/100 см3, кислотность 5-7 г/дм3.
Функционально женские цветки и неустойчивая урожайность исключают возможность практического использования сорта Бессергеневский № 7.
© фото Красохиной С.И.
