Чинури шави

Чинури шави – грузинский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных сортов.
Созревает в первой декаде октября. Лист крупный, яйцевидный, пятилопастный, слабо рассеченный, почти цельный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Поверхность листа мелкопузырчатая. Пластинка листа неопределенно изогнута. Черешковая выемка открытая, лировидная с округлым дном, реже закрытая, с эллиптическим просветом и округлым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, плотная и рыхлая. Ягода средняя, округлая и сплюснутая, темно-синяя, покрыта восковым налетом средней густоты. Мякоть сочная, вкус приятный, с фруктовым ароматом. Кожица тонкая, но прочная, легко отделяется от мякоти. Сила роста кустов выше средней. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов среднее. Сахаристость сока ягод 17-18 г/100 см³, кислотность 7-8 г/дм³. Используется для производства столовых вин.