(Сеянец С-1262 × Кармрают)
[Армянский НИИВВиП]
Сорт винограда Кахцрени* выведен в 1961 г. в Армянском НИИВВиП. Европейско-амурский гибрид.
* Синоним Кахцрени также имеет местный армянский столовый сорт с белой ягодой Табарза.
Авторы С. А. Погосян, С. С. Хачат-рян, Г. А. Мелян, Р. П. Акопян.
В 1976 г. принят для государственного испытания. Имеется в опытных насаждениях Армянского НИИВВиП и на виноградниках Арташатского района Армянской ССР.
Описание сорта винограда Кахцрени составлено на Мердзаванской экспериментальной базе Армянского НИИВВиП.
Лист средний, округлый, пятилопастный, средне рассеченный. Пластинка листа желобчато-воронковидная. Верхняя поверхность слабо сетчато-морщинистая, матовая. Верхние вырезки средние, закрытые, без просвета, реже открытые, сводчатые, иногда мелкие в виде входящего угла или щелевидные. Нижние вырезки мелкие, открытые, в виде входящего угла. Черешковая выемка сводчатая, узкая или широкая с плоско-заостренным дном. Зубчики на концах лопастей треугольные. Зубчики по краю листовой пластинки треугольно-пиловидные. На нижней поверхности листа имеются короткие щетинки. Жилки у основания винно-красные. Осенняя окраска листьев желтая с винно-красными пятнами. Цветок обоеполый
Гроздь средняя (длина 14—17,3 см, ширина 8,1—9,9 см), коническая, средней плотности.
Ягода средняя (длина 13—14 мм, ширина 12—13 мм), округлая, черная. Мякоть сочная. Семян в ягоде три-четыре, чаше три.
Семя среднее и мелкое, овальное, коричневое.
Сорт винограда относится к винным сортам очень позднего срока созревания. Техническая зрелость ягод наступает в третьей декаде сентября. Продолжительность вегетационного периода от начала распускания почек до сбора урожая — 169 дней при сумме активных температур 3520°С.
Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее (82%).
Урожайность сорта высокая — 195—210 ц/га. Средняя масса грозди 216 г. Процент плодоносных побегов 81. Число гроздей на развившийся побег 1,3, на плодоносный — 1,6.
Морозоустойчивость высокая. Открыто зимующие кусты выдерживают морозы до минус 28°С. В годы с особо суровой зимой сохраняется до 55% глазков. Обладает высокой восстановительной способностью благодаря плодоносности замещающих почек.
Степень поражения милдью 3 балла, серой гнилью —2—3 балла.
На Араратской равнине в Армянской ССР сорт Кахцрени возделывается корнесобственно. Рекомендуемая формировка — двусторонний кордон на высоком штамбе. Нагрузка на куст 65— 70 глазков. Обрезка короткая, на 3— 4 глазка. Предпочитает богатые почвы и юго-западные склоны крутизной до 8—10°.
Содержит в процентах к общей массе грозди: сока и плотных частей мякоти 88,7, кожицы 3,9, гребней 4.7. семян 2,7. Сахаристость сока ягод — 24,2—27,1% при кислотности 8,9— 9,5 г/л.
Кахцрени используется для приготовления красного десертного вина. Дегустационная оценка вина 8,5—8,8 балла.
Как высокоурожайный, устойчивый
к серой гнили и морозу винный сорт рекомендуется для возделывания на Араратской равнине в Армянской ССР без укрытия кустов на зиму.
Ведущие признаки сорта винограда Кахцрени: средне рассеченный матовый лист с короткими щетинками снизу; коническая гроздь; округлая черная ягода средней величины с сочной мякотью; сильнорослый куст; очень поздний срок созревания; повышенная устойчивость к серой гнили и морозу.
По книге: Ампелография СССР. Отечественные сорта винограда. Москва, 1984 г.
