Главная >> Сорта >> Винные >> Олимпийский

Олимпийский

((Серексия черная × амурский) × Траминер розовый)
[Нижнеднепровская НИСОПиВП]

Олимпийский, сорт винограда винного направления, позднего срока созревания - 159 дней при сумме активных температур 3163°С. Рост кустов сильный. К концу вегетации побеги вызревают на 80-90%. Гроздь мелкая (100 г), цилиндроконическая, средней плотности или плотная. Ягода мелкая, почти круглая, темно—синяя. Мякоть сочная. Вкус простой. Сок слабо окрашен. Урожайность высокая и постоянная. Морозоустойчивость повышенная. Выдерживает морозы до -26°С, поэтому Олимпийский рекомендуется для неукрывной культуры на высоком штамбе. Степень поражения милдью 2 балла. Опрыскиваний не требуется даже в годы сильных эпифитотий. Сорт поражается серой гнилью и оидиумом. Десертные вина отличаются нарядной рубиновой окраской, кофейными и сухофруктовыми тонами, полным, гармоничным вкусом. Дегустационная оценка десертного вина 9 баллов.

 

 
< Оленьевский черный   Ольга >

Сорта

А | Б | В | Г | Д,Е,Ж | З,И | К | Л | М | Н,О | П | Р | С | Т | У,Ф | Х,Ц | Ч | Ш | Э,Ю,Я | Цифры | Другое
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх