(Рислинг x Сильванер)
Селекционный номер: Гейзенхейм 9- 97
[Германия]
Остайнер (Osteiner) – винный сорт винограда. Скрещивание производилось в 1929 г, зарегистрирован сортом в 1984 г. Кусты сильнорослые. Вершина растущего побега желто-зеленая, покрытая густым войлочным опушением. Лист средней величины, пятилопастный. Гроздь средней величины, ширококоническая, плотная. Ягоды среднего размера округлые, желто-зеленые, кожица прочная. Хорошо накапливает сахар. Пасынков образуется мало. Урожайность достаточно высокая, выровненная по годам. Сорт хорошо растет на различных типах почв, малочувствителен к хлорозу. Остайнер относительно устойчив к морозу. Вина из сорта Остайнер полнотелые с фруктовыми тонами, кисловатые, напоминающие Рислинг.
