Самчхавера

Самчхавера – грузинский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в конце октября. Лист средний, округлый, трехлопастный, слабо рассеченный, на нижней стороне листа опушение густое войлочное. Пластинка листа плоская, реже желобчатая. Поверхность листа сетчато-морщинистая, реже гладкая. Черешковая выемка открытая, лировидная с округлым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, иногда крылатая, рыхлая, реже средней плотности. Ягода мелкая, округлая, темно-розовая, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная, вкус гармоничный. Сок не окрашен. Кожица тонкая, довольно прочная. Сила роста кустов средняя. Урожайность низкая. Устойчивость к грибным болезням низкая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-19 г/100 см³, кислотность 8-9 г/дм³. Используется для производства шампанских виноматериалов.