Шонури дедробити

Шонури дедробити – грузинский сорт винограда. Синонимы – Шонури и Оджалеши (ошибочно). От сорта Ожалеши Шонури дедробити отличается функционально женским типом цветка, округлой формой ягоды и другими признаками. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает во второй половине октября. Лист крупный, округлый, трехлопастный, почти цельный, на нижней стороне листа опушение средней густоты щетинисто-паутинистое. Пластинка листа неопределенно изогнутая. Поверхность листа мелкопузырчатая и сетчато-морщинистая. Черешковая выемка открытая, лировидная и сводчатая с острым дном. Цветок ФЖТ. Гроздь мелкая и средняя, коническая, рыхлая и средней плотности. Ягода средняя, округлая, темно-синяя, покрыта умеренным восковым налетом. Мякоть сочная, с комом вокруг семян, вкус гармоничный. Сок окрашен. Кожица прочная, плотная. Сила роста кустов средняя и большая. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням высокая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 19-21 г/100 см³, кислотность 10-12 г/дм³. Используется для приготовления качественных столовых вин.