(Дунавска гымза х Марсельский черный)
[Институт виноградарства и виноделия, г. Плевен, Болгария]
Синоним - Гибрид I 31/67
Трапезица – красный технический сорт винограда (кандидат), полученный в Институте виноградарства и виноделия, г. Плевен, Болгария, при скрещивании Дунавска гымза х Марсельский черный.
Раннесреднего или среднего срока созревания. В условиях г. Плевен созревает в конце августа - начале сентября. Средняя масса грозди 178 г. Сахаристость сока ягод 22,5-24 г/100 см3, титруемая кислотность 7,5-8,5 г/дм3
Дегустационная оценка сухого виноматериала 17,9 баллов (по двадцатибалльной шкале). Устойчивость к милдью и оидиуму повышенная, морозостойкость до минус 22°С.
(© фото Красохиной С.И.)
