Главная >> Сорта >> Винные >> Варваровский

Варваровский

(Филлоксероустойчивый Джемете х Рислинг рейнский)
[Анапская ЗОСВиВ, Россия]
Селекционный номер XVI-114-13.

Авторы сорта : Г.А.Зоткина, Г.Е.Никулушкина, С.А. Зотин, С.В. Щербаков, А.П. Хмыров. Варваровский - технический сорт винограда выведен в 1988 году на Анапской опытной станции виноградарства и виноделия (АЗОСВиВ) в результате скрещивания сортов Филлоксероустойчивый «Джемете» и Рислинг рейнский. Описание составлено на сортоиспытательном участке ЗАО АФ «Кавказ».
Коронка молодого побега зелёного цвета с сильным опушением и розовым окаймлением. Первая пара листьев белого цвета с сильным опушением по краям с зелёным окаймлением. Молодой побег полностью зелёный. Вторая пара листьев серо-светло-зелёная с сильным паутинистым опушением и лёгким загаром, с нижней стороны - сильное опушение белого цвета.
Положение побега - полупрямостоячий. Вызревший однолетний побег желтовато-коричневой окраски и рифленой поверхности.
Лист среднего размера, округлый, V-образный, пятилопастной, средней рассеченности. Верхняя поверхность пластинки слегка пузырчатая. Верхние вырезки мелкие, открытые или слегка пересмыкающиеся. Черешковая выемка закрытая. Черешок короче главной жилки листа. Зубчики на концах лопастей — короткие, с выпуклыми сторонами. Нижняя поверхность листа покрыта паутинистым опушением средней густоты.
Цветок обоеполый. Гроздь среднего размера, средней плотности, цилиндроконическая, длина плодоножки средняя, довольно прочная. Ягода средняя, округлая, желтовато-зелёная, при полной зрелости светло-янтарная, кожица средней толщины, мякоть сочная. Вкус гармоничный, нежный. Семян в ягоде 2-3.
В условиях Анапы фазы вегетации наступают в среднем в следующие сроки: начало распускания почек - вторая декада апреля, начало цветения - в первой декаде июня, начало созревания ягод - вторая декада июля, техническая зрелость ягод - во второй декаде сентября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной физиологической зрелости ягод 135 дней, при сумме активных температур 2550°С.
Сила роста куста большая. К моменту листопада побеги вызревают на 70-80%. Урожайность составляет 110-120 ц/га, с куста 8-12 кг. Средняя масса грозди - 260 г. Процент плодоношения 1,0; процент плодоносности 1,2.
Морозоустойчивость высокая. Степень поражения болезнями и вредителями - средняя. Сахаристость сока ягод - 20,0 -24,5 г/100см3, при кислотности - 6-7 г/дм3.
Используется для производства высококачественных сухих и десертных вин. Сорт Варваровский рекомендуется для широкой производственной проверки.

 
< Варандени   Вардиспери курдзени >

Сорта

А | Б | В | Г | Д,Е,Ж | З,И | К | Л | М | Н,О | П | Р | С | Т | У,Ф | Х,Ц | Ч | Ш | Э,Ю,Я | Цифры | Другое
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх