((СВ 12-309 х Казачка) х (СВ 12-375 х амурский))
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Селекционный номер: 8-1-1
Восточный. Винная элитная форма винограда. В условиях Нижнего Придонья техническая зрелость ягод наступает во второй декаде сентября.
Коронка побега открытая, белая от опушения. Молодые листочки трех- и пятилопастные, средне рассечены, слабо опушены с двух сторон. Сформировавшиеся листья в нижней части побега очень крупные, вытянуты по средней жилке, с сильно пузырчатой поверхностью, как у амурского винограда, трехлопастные, верхние вырезки мелкие и средней глубины. воронковидные. Боковые зубчики с очень широким основанием, куполовидные. На нижней стороне листа паутинисто-щетинистое опушение. На верхней части побега листья пятилопастные, глубокорассеченные. Форма отличается значительной модификационной изменчивостью листа. Края листа слегка приподняты. Черешковая выемка с острым дном и перекрывающимися лопастями. Черешок меньше средней жилки.
Гроздь средняя, цилиндро-коническая, длинная, умеренной плотности. Ягоды средние, округлые, темно-синие. Вкус гармоничный, со слабым ароматом, свойственным Каберне. Мякоть мясисто-сочная, сок не окрашен.
Кусты сильнорослые. Урожайность 140-150 ц/га при схеме посадки 3 х 1 м. Сахаристость сока ягод 23,5 г/100 см3, кислотность 8,1 г/дм3 .
Морозостойкость до минус 27°С, при подмерзании форма восстанавливается плодоносными побегами Степень повреждения листа милдью 1,5-2,0 балла, оидиумом - 1,0 балл, к филлоксере неустойчив.
Формировка кустов – двуплечий кордон с высотой штамба 1 м. Нагрузка куста побегами 18-20, обрезка на 3-4 глазка. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в зеленой и настольной прививке с подвоями хорошая.
Виноград используется для приготовления столовых красных вин, дегустационная оценка молодого вина – 7,6-7,7 балла.
Материал из книги И.Н. Сьян «Красные сорта винограда, размышления «за» и «против». – Новочеркасск: изд. ЮРГТУ (НПИ), 2007.
