Зердаги

Зердаги – древний грузинский сорт винограда.
Относится к эколого-географической группе восточных винных сортов.
Технический сорт очень позднего срока созревания, созревает в середине октября. Лист средний, округлый, реже овальный, трех-, пятилопастный, слабо рассеченный. Пластинка листа плоская, иногда воронковидно-желобчатая. Верхняя поверхность листа гладкая, реже сетчато-морщинистая. Опушение на нижней стороне листа густое войлочное.
Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, средней плотности, иногда рыхлая. Ягода средняя, овальная, светло-желтого цвета с зеленоватым отливом. Кожица толстая, прочная. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный.
Вызревание побегов хорошее. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням довольно высокая. Сахаристость сока ягод 20-21,5 г/100 см3, титруемая кислотность 8-9,5 г/дм3.
Используется для приготовления качественных белых  столовых вин.

 
< Зерва   Зигерребе >

Сорта

А | Б | В | Г | Д,Е,Ж | З,И | К | Л | М | Н,О | П | Р | С | Т | У,Ф | Х,Ц | Ч | Ш | Э,Ю,Я | Цифры | Другое
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх