Данге – универсальный сорт винограда селекции Литвы. Раннего срока созревания – 110-115 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает в начале-середине августа. Кусты большой силы роста. Грозди средние, средней массой 328 г, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды средние, массой 3,1 г, округлые или слабо овальные, 17,8 х 17,0 мм, черные. Мякоть сочно-слизистая, вкус приятный, изабелльный аромат выражен в средней степени. Кожица грубая, но непрочная, не съедается. Сахаристость 16-17 г/100 см3 , кислотность 5-7 г/дм3. Побеги вызревают очень хорошо. Совместимость с подвоями хорошая. Плодоносных побегов 70-75%, число гроздей на побег 1,4-1,7. Нагрузка на куст 30-40 глазков, обрезка лоз на 4-6 глазков. Морозостойкость Данге очень высокая, сорт выдержал в 2006 году без укрытия на зиму -30°С . Сорт устойчив к милдью, оидиуму на уровне 2-2,5 балла. Дегустационная оценка свежего винограда 7,1 балла. Транспортабельность средняя. Пригоден для использования в свежем виде и приготовления вина. Рекомендуется для беседочной культуры.
фото Красохиной С.И.
