Арань шарфехер (Ижаки) - сорт винограда

Синонимы: Арань шарфехер (Arany sárfehér), Борош фехер (Boros Feher), Вилагош (Vilagos), Ижаки, Исаки фехер, Неметдинка, Немеет сёлё, Мустафехер (Musztafeher), Feherdinka (Фехердинка), Фехеркадарка, Хусар динка (Huszar Dinka), Хусарсёлё, Шарго борош (Sarga Boros). и др.
Ижаки шарфехер (Izsáki sárfehér) – венгерский сорт винограда. Ижаки шарфехер был отобран Йозефом Селези в 1873 году на посадках Кадарки, поэтому предполагалось, что это вариант Белой Кадарки. 13 декабря 1999 года  Министерство сельского хозяйства Венгрии изменило название сорта винограда Ижаки  на Арань шарфехер. Здесь же мы оставляем название, с которым сорт фигурирует в международных базах.

Относится к универсальным сортам среднепозднего периода созревания.
Лист крупный, округлый, средне рассеченный, пятилопастный.
Черешковая выемка открытая лировидная.
Нижняя поверхность листа покрыта густым щетинисто-паутинистым опушением.
Гроздь крупная, цилиндроконическая, рыхлая и средней плотности.
Ягода средняя, округлая или сплюснутая, белая. Мякоть сочная.
Сила роста кустов большая.
Урожайность 11-13 т/га. Сахаристость сока ягод 17-21 г/100 см3 при титруемой кислотности 7-9 г/дм3.
Устойчивость к грибным болезням высокая.
Используется для приготовления столовых вин и потребления в свежем виде.