Главная >> Словарь >> Аборигенный виноград

Аборигенный виноград

Аборигенный виноград (от латинского aborigines, от ab origine — от начала), местный виноград какого-либо района, края, страны или региона. Термин "аборигенный виноград" чаще применяется в отношении культурных сортов. За аборигенный сорт винограда принимается сорт, который произошел от диких видов или их форм, произраставших в данной местности. В древних районах виноградарства сортимент культурного винограда создавался в основном путем отбора дикорастущего или гибридов целой группы дикорастущих предков на основе длительной народной селекции. Наиболее тесная связь между дикорастущим виноградом и аборигенными сортами винограда установлена в Западной Грузии (Абхазия, Гурия, Аджария, Имерети), Азербайджане (Кубинский район, Нагорный Карабах, Нахичеванская респ.) и прилегающих к нему районах Армении, а также в Туркмении (Зап. Копетдаг). Сорта других районов Азербайджана, Армении и Туркмении произошли частично от местного дикого винограда (винные формы), частично завезены из Ирана (столовые и бессемянные сорта винограда). В Узбекистане и Таджикистане, где сортимент представлен столовыми сортами, нет никакой связи между дикорастущим и культурным виноградом. Сюда сорта были завезены из Ирана, но видоизменялись в процессе народной селекции. В Дагестане, на Дону, на Северном Кавказе, в Крыму и в Молдавии местный сортимент может быть назван условно аборигенным: многие сорта винограда сохранились здесь с древних времен, но произошли они не от местного дикого винограда, а были завезены издавна колонистами.

 

Использованные материалы: [А]

Метки: сорта |
 
< Аблакатировка   Абсолютный спирт >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх