Аутбридинг (от англ. out — вне и breeding — разведение), скрещивание
неродственных организмов различных пород, сортов или видов.
Используется для повышения гетерозиготности организмов, в т.ч. и
виноградного растения, путем комбинирования ценных признаков и свойств
по крайней мере двух линий.