Богаз, способ культуры винограда врасстил, при котором побеги не стелются по земле, а приподняты на настил высотой 30—50 см. Настил сооружают из вбитых в землю кольев с развилками, на которые укладывают жерди. Используется в Средней Азии. Главные преимущества — дешевизна и простота устройства. Как и культура врасстил, богaз имеет ряд недостатков: слабая освещенность листового аппарата, связанная с загущением побегов, неудовлетворительное формирование соцветий под слоем листьев и их опыление, неравномерное созревание ягод, недостаточная проветриваемость куста, обусловливающая повышенную опасность повреждения растений вредителями и болезнями, и др. Поэтому богаз заменяется более рациональными системами ведения куста.