Оптимальная нагрузка, число глазков, плодовых лоз, оставляемых при обрезке (в расчете на одно растение или единицу площади), а также побегов, гроздей, обеспечивающих наиболее высокую продуктивность кустов и качество урожая при условии хорошего вегетативного их развития. Показатель оптимальной нагрузки может варьировать в значит, пределах в связи с биологически свойствами сортов, природно-климатическими условиями культуры, особенностями агротехники, возрастом кустов и т.д. (см. Нагрузка кустов). В практическом виноградарстве используются многочисленные методы определения оптимальной нагрузки кустов, основанные на учете различных показателей.