Оптимальная норма удобрений, норма элемента минерального питания или их сочетаний в смеси, необходимая для получения наилучших результатов. Чаще всего рассматривают 3 оптимума норм, которые обеспечивают: 1 — получение самого высокого урожая гроздей; 2 — самого высокого качества продукции; 3 — наименьшее расходование удобрений и денежных средств на единицу урожая. Как правило, указанные 3 оптимальной норме удобрений не совпадают. Это связано с тем, что на стимулирующей части кривой отклика прибавки большие, и чем больше они приближаются к экстремальной точке наибольшей прибавки, тем меньше окупаемость единицы удобрений. Поэтому норма удобрений, позволяющая получить самый высокий урожай гроздей, будет не самой экономически выгодной и ягоды будут не самого высокого качества. Специалист, в зависимости от поставленных задач, в каждом конкретном случае решает, какую из указанных оптимальных норм применять. См. также Доза удобрений.

Литература: Скворцов А. Ф., Соловьев С. И. Удобрение виноградников.