парафинирование черенков винограда

Парафинирование привитых черенков, саженцев, технологический прием, состоящий в частичном их покрытии тонкой пленкой парафина (антитранспиранта) с целью защиты от подсыхания. Привитые черенки, прошедшие стратификацию в опилках, парафинируют перед высадкой в школку: после сортировки их (вместе с зеленым приростом) верхними концами на длину 16-18 см погружают на долю секунды в расплавленный парафин, температура которого 75-85°С (более низкая температура приводит к образованию толстой, растрескивающейся пленки, высокая - вызывает ожоги молодых побегов). Нельзя допускать, чтобы верхние концы черенков были мокрыми с налипшими опилками или соприкасались при погружении их в парафин. При стратификации привитых черенков без влагоудерживающего материала парафинирование осуществляют непосредственно после прививки: предварительно верхними концами их окунают в чистую воду (при этом все промежутки между привоем и подвоем заполняются водой, что препятствует проникновению туда парафина), после чего погружают в расплавленный парафин при температуре 100°-105°С. В отдельных случаях рекомендуется двукратное парафинирование: первое - после прививки (до стратификации), второе - непосредственно перед высадкой в школку. Парафинирование саженцев винограда применяют как при укладке их на хранение, так и непосредственно перед посадкой на постоянное место: саженцы верхними концами окунают в парафин при температуре 100°-105°С, который покрывает весь привой и частично подвой (на 6-7 см ниже места спайки). Для поддержания постоянной температуры при парафинировании применяют электропарафинаторы с автоматической регулировкой. Эффективность парафинирования зависит от марки применяемого парафина, которые различают по температуре каплепадения, содержанию масел, что определяет его прилипаемость, эластичность и удерживаемость пленки. Лучший результат получают при использовании технического, неочищенного спичечного парафина (с каплепадением 42°С и содержанием масел 5%), марки Д технически очищенного парафина (с каплепадением 50°С и содержанием масел 2,3%) или их смеси в соотношении 1:1. Менее пригодными являются высокоочищенные марки парафина А и Б (содержание масел 0,6-0,9%). Введение в состав парафина вазелина улучшает его прилипаемость, эластичность пленки. Применяют также технический парафин с добавлением 3% битума и 3% канифоли. Смесь парафина (88-98%) и высокомолекулярного полиизобутилена (2-12%) превращает крупнокристаллическую структуру парафина в мелкокристаллическую, что улучшает его прилипаемость, эластичность, паронепроницаемость и долговечность пленки. Изучаются и проходят испытания и др. составы антитранспирантов. Парафинирование обеспечивает увеличение выхода саженцев, в отдельных районах позволяет выращивать их без окучивания, что снижает трудоемкость ухода за школкой, повышает эффективность производства.