Изучение эффективности применения гербицидов на виноградника

Р. К. АКЧУРИН
Применение гербицидов для уничтожения сорных растений наряду с широким внедрением минеральных удобрений должно сыграть большую роль в химизации сельского хозяйства и повышении урожайности.
В настоящее время наша химическая промышленность производит гербициды преимущественно 2,4-Д в виде аминных, натриевых солен и эфиров для уничтожения сорняков в посевах злаковых.
Предусмотрено промышленное производство симазина, атразина, монурона и других высокоэффективных гербицидов с таким расчетом, чтобы в ближайшие годы иметь возможность широко проводить борьбу с сорняками в садах и на виноградниках.
В ряде отечественных работ последних лет показана эффективность, применения гербицидов на виноградниках. Например, в условиях орошаемого виноградарства Дагестана внесение симазина, атразина в дозах 5 и особенно 10 кг/га в значительной мере подавляет многолетние (двудольные) и однолетние сорняки [4]. На сравнительно легких почвах (маломощные черноземы) Запорожской области [5] симазин и атразин в дозах 3 и 6 кг/га можно успешно применять на виноградниках для борьбы в основном с однолетними сорняками. Почти аналогичные результаты получены и в Одесской области [7].
Действие гербицидов изучено на орошаемых виноградниках Ростовской области [9] и Азербайджана [2], где наиболее эффективными оказались атразин и симазин в дозах 12—15 ка/га и монурон—10 кг/га.
На основании опытных данных М. И. Тарлапан [8] отмечает эффективность применения на виноградниках Молдавии симазина и ДНОК в сочетании с агротехническими мероприятиями.
Положительные результаты от применения на виноградниках упомянутых и других гербицидов получены в США [12], Италии [10], Венгрии [3], Болгарии [11].
Во Всесоюзном научно-исследовательском институте виноделия и виноградарства «Магарач» с 1960 г. [1, 6] изучается эффективность применения гербицидов для борьбы с распространенными на виноградниках сорняками в сочетании с существующими приемами обработки почвы.
Основные опыты были заложены в Крымской области в трех пунктах: Предгорном опытном хозяйстве «Магарач» (с. Вилино Бахчисарайского района), Опытно-производственной базе (ЮБК, вблизи г. Ялта) и (лепном опорном пункте (с. Клепинино Красногвардейского района).
В Предгорном хозяйстве опыты проводились на участке с. сортом Ркацители посадки 1956 г. Почва — южный карбонатный чернозем, глинистый на галечниках.
Па Степном опорном пункте опыты были заложены также ня участке с сортом Ркацители посадки 1949 г. Почва — южный чернозем на лёссовидных суглинках с содержанием гумуса около 4%.
Почва на Опытно-производственной базе — коричневая, шиферно- глинистая, средне-скелетная, на глинистом сланце, с содержанием гумуса около 2%.
Опыты проводились в соответствии с методическими указаниями ВПЗРа и учетом конкретных почвенно-климатических условий и культуры винограда.
Первоначально учетная площадь опытной делянки равнялась 100 м², повторность опыта — четырехкратная. В дальнейшем при производственном испытании размер опытной делянки составлял 3 га, повторность — трехкратная.
Обработка опытных делянок гербицидами проводилась опрыскиванием из ранцевых опрыскивателей. С увеличением размера делянок гербициды вносились тракторным опрыскивателем ОНК-Б. Средний расход воды при ручном опрыскивании составлял 800 л/га и при тракторном — 1100 л/га.
Учет сорняков проводили 3 раза за вегетационный период: 1-й — после применения гербицидов, 2-й — через 45—50 дней, 3-й — перед уборкой урожая. При этом определяли общее количество сорных растений, а по преобладающим сорнякам — число экземпляров каждого вида (причем злаковые сорняки после кущения учитывали по числу стеблей).
Па каждой опытной и контрольной делянках были выделены по 4—5 постоянных учетных площадок, а на производственных участках— по 12 площадок. Учетные площадки для обеспечения однородности и единообразия учетов размещались в 2, 4, 6 и 8 пролетах шпалерного ряда (т. е. через 20, 40, 60 и 80 м от начала 100-метрового ряда.).
По видовому составу сорняки были типичны для всех трех районов виноградарства Крыма. Наиболее распространенными сорняками из многолетних растений были свинорой (Cvnodon dactilon Pers.; синонимы— пальчатая трава, чушка-тамур, собачий зуб, аджирек, жилавник), пырей ползучий (Agropyrum repens Р. В.). Кроме того, был обнаружен лук виноградниковый (Allium vineale L.) на виноградниках Предгорного опытного хозяйства; из однолетних—шприца белая (Amaranthus albus L.), гречиха (гречишка вьюнковая, Polugonum convolvulus L.), щетиник (мышей сизый, Setaria glauca Р. B.). На опытном участке Опытно-производственной базы (ЮБК) преобладал ячмень дикорастущий (Hordeum spontaneum). Повсеместно в небольшом количестве встречались сурепица (сурепка обыкновенная, Barbarea vulgaris R. Вr.), вьюнок полевой (Convolvulus arvensis L.) и ластовень (Cunanchum acutum L.).
В Предгорном опытном хозяйстве и Степном опорном пункте почву на виноградниках обрабатывали примерно в одни и те же сроки. Осеннюю вспашку почвы в междурядьях провели 20—26 ноября на глубину 20—25 см, а весеннюю—15—25 марта. В Предгорном хозяйстве перекопали почву в рядах 1—5 ноября. На винограднике Опытно-производственной базы проводили 7—15 декабря однократную вспашку междурядий и перекопку—3—18 марта. Культивацию междурядий за вегетационный сезон, как правило, проводили 3 раза — 20— 40 апреля, 17- 25 июня и 25—30 июля.
На винограднике Предгорного хозяйства ставили опыты по сочетанию химических и механических приемов борьбы с сорняками в междурядьях виноградника с целью сокращения числа культиваций и более полного уничтожения сорных растений. На контрольных участках (без применения гербицидов) осуществляли общепринятую на виноградниках хозяйства трехкратную междурядную культивацию.
На опытных участках борьба с сорняками проводилась путем двукратной культивации междурядий. В одном случае до культивации применяли симазин в дозировке 10 кг/га (22 апреля) с последующим заделыванием препарата в почву путем культивации, в другом случае — после двух культиваций применяли далапон в дозе 20 кг/га (29 июля). Учет сорняков проведен 20 сентября 1962 г. (табл. 1).

Таблица 1
Засоренность виноградников в период уборки при разных способах обработки междурядий

Данные табл. 1 свидетельствуют о том, что за счет применения гербицидов и особенно далапона можно сократить число междурядных культиваций виноградников и добиться достаточно высокой эффективности в борьбе с сорняками.
На виноградниках большой интерес представляет обработка гербицидами почвы в рядах, где особенно затруднена борьба со злостными сорняками. Применение различных приспособлений для междукустовой обработки почвы в непосредственной близости к штамбу и корням винограда во многих случаях ведет к повреждению их. В результате в рядах винограда полосы шириной около 30—50 см зарастают злостными сорняками, и борьба с ними проводится вручную. Внесение гербицидов в ряды винограда позволяет снизить затраты ручного труда.
Для условий Южного берега Крыма, где на виноградниках распространены преимущественно однолетние сорняки, большой интерес представляет опыт 1963 г. с применением симазина, который был заложен на плодоносящем винограднике ОПБ «Магарач» (клетка № 10, сорт Мускат белый). Опрыскивание поверхности почвы в рядах виноградника проводилось 16—18 марта суспензией симазина в дозах 8, 10 и 12 кг/га1 под перекопку. Внесение гербицидов и перекопку осуществляли в 50-сантиметровых полосах вдоль рядов винограда. Перекопка и дожди, выпавшие после опрыскивания, способствовали лучшему растворению и проникновению симазина в почву, а следовательно, благоприятствовали действию гербицида на сорную растительность. Перекопка почвы в рядах виноградника проводилась и на контрольных делянках (но без применения гербицида).
Первый учет сорняков на всех участках проводился 4—8 мая, т. е. перед цаповкой (мотыжением) виноградника на делянках хозяйственного контроля и второй — 29 июня. В дальнейшем в связи с наступившей летне-осенней засухой развитие новых сорняков на всех опытных и контрольных делянках не наблюдалось.
Из табл. 2 видно, что количество сорняков уменьшается с увеличением дозы гербицида. Наблюдения показали, что основная гибель сорняков происходит во время прорастания семян и появления всходов. На опытных участках количество сорняков во время первого и второго учетов было примерно одинаковым, так как действие симазина слабее проявилось в период роста и развития сорняков (см. табл. 2). Причем ко времени второго учета в основном погибли те сорняки, которые находились в угнетенном состоянии еще до первого учета.
Исследования предыдущих лет показали, что симазин в дозировках 4 и 6 кг/га в условиях Крыма дает малоудовлетворительный эффект.

Таблица 2
Влияние различных доз симазина на засоренность почвы в рядах виноградника

Симазин сильнее всего действовал на ячмень дикорастущий; сравнительно устойчивыми к нему оказались вьюнок полевой и сурепка. Однако и они испытывали заметное угнетение, особенно при максимальной дозе гербицида. В конечном счете общее количество сорняков (в% к контролю), оставшихся после внесения симазина, составляло: при дозе в 8 кг/га — 52; 10 кг/га — 16 и 12 кг/га — 11.
Анализ данных табл. 2 показывает, что из испытанных дозировок симазина наименее действенной в борьбе с засоренностью виноградника оказалась доза 8 кг/га. Значительно лучше действовал этот гербицид в дозах 10 и 12 кг/га, задерживая развитие основных видов сорняков и снимая необходимость проведения двух ручных обработок почвы в рядах виноградников.
Как показывают наблюдения, симазин в дозе 12 кг/га целесообразно использовать при большой засоренности виноградника.
Изучение последействия симазина (на винограднике ОПБ) показало, что на 2-й год после применения гербицида засоренность опытных делянок была заметно меньше, чем в контроле с перекопкой и двумя ручными обработками почвы в рядах (табл. 3).

Таблица 3
Последействие симазина на засоренность почвы в рядах виноградника

Из табл. 3 видно, что засоренность делянок, которые обрабатывались в 1963 г. симазином в дозах 10 и 12 кг/га, в зависимости от дозы гербицида на 1 июля 1964 г. составила от 21,2 до 36,0% по отношению к контролю. Таким образом, влияние симазина проявилось не только в год внесения, но и в последующий год.
В предгорном и степном Крыму на виноградниках наиболее перспективными оказались гербициды из производных мочевины — монурон и диурон, а из группы дихлорпропионовой кислоты — далапон.
Данные опытов с этими гербицидами и оптимальные дозировки их приведены в табл. 4 (средние данные за 3 года).

Таблица 4
Влияние гербицидов на засоренность почвы в рядах виноградника (данные учета перед уборкой урожая)

Наблюдения и учеты показали, что 50-сантиметровые полосы в рядах винограда, обработанные указанными гербицидами, были значительно чище от сорняков, чем участки хозяйственного контроля.
На тех делянках, где вносили гербициды, гибель проросших сорняков сопровождалась пожелтением и последующим подсыханием. Почти у всех сохранившихся сорных растений наблюдался значительный хлороз листьев, и к концу вегетации основная часть их была в угнетенном состоянии. Монурон в дозировке 6 кг/га снизил засоренность до 33—48%, а далапон в дозе 20 кг/га — на 35—45%. Диурон в дозе 6 кг/га  заметно уступал этим двум гербицидам вследствие более слабой растворимости.
Таким образом, применение гербицидов дает несколько лучшие результаты по снижению засоренности, чем двух- и трехкратная обработка почвы в рядах виноградника. Отсюда следует, что применение гербицидов на виноградниках может сократить или даже исключить трудоемкую ручную обработку почвы между кустами виноградного ряда.
Для лучшего растворения и проникновения гербицидов почвенного действия в корнеобитаемую зону сорняков очень важны атмосферные осадки, выпадающие перед и особенно после внесения препаратов. Это отчетливо проявилось в опытах с диуроном при внесении его в дозировке 6 кг/га в более дождливый срок 1964 г. и в сухое весенне-летнее время 1965 г. (табл. 5).

Таблица 5
Влияние осадков на эффективность применения диурона на винограднике (данные учета перед уборкой)

Из данных табл. 5 видно, что на эффективность применения слаборастворимого диурона большое влияние оказали осадки, выпавшие в 1964 г. во время и после химической обработки.
Как указывалось, на виноградниках предгорного Крыма, особенно между кустами в рядах, почва засоряется такими злостными сорняками, как свинорой и лук виноградниковый, причем последний закладывает свои луковицы ниже горизонта пахоты, что усложняет борьбу с ним. Очень затруднительны также обычные меры борьбы со свинороем. Поэтому важно найти таксой способ угнетения этих сорняков, при котором гербициды не оказывали бы токсического действия на виноградное растение.
С этой целью в Предгорном опытном хозяйстве изучалось действие монурона и далапона на упомянутые сорняки при раздельном и совместном их применении. Монурон, как гербицид почвенного действия, применяли перед началом вегетационного сезона (апрель), а далапон — в период активного роста сорняков (конец мая — начало июня), когда он сильнее на них действовал (табл. 6).

Таблица 6
Влияние гербицидов на засоренность виноградника свинороем и луком виноградниковым

Как видно из табл. 6, монурон в дозе 6 кг/га после двухлетней обработки снизил засоренность почвы свинороем до 14%, т. е. в 7 раз по сравнению с контролем (перекопка). Этот опытный участок значительно отличался и от контроля хозяйственного. Однако монурон оказался менее эффективным в борьбе с луком виноградниковым. Далапон несколько слабее действовал на свинорой, но оказался эффективным против лука виноградникового. Совместное внесение монурона с. далапоном увеличило гибель лука виноградникового и оказалось эффективным в борьбе со свинороем. Засоренность ими в данном опыте резко снизилась. Так, число стеблей свинороя на 1 м² оказалось в 10 раз меньше, чем в контроле (перекопка), и почти полностью было подавлено развитие лука виноградникового.
Проведенные наблюдения и учеты показали, что рост старых и образование новых корневищ и вегетативных органов размножения под влиянием гербицидов резко сократились. Значительная часть их высохла, а сохранившиеся корни сорняков в большинстве потеряли эластичность и имели бурые пятна. Как показали раскопки, в слое почвы 0-35 см запас корневищ свинороя по сравнению с контролем уменьшился при совместной обработке монуроном и далапоном на 76%. Почти аналогичные результаты получены также при совместном применении монурона (6 кг/га) и атразина (15 кг/гл). Однако, учитывая двухлетние данные опыта, в дальнейшем следует испытать совместное применение их в производственных условиях.
В результате многолетних опытов и производственного испытания установлено, что симазин, монурон, диурон, далапон в упомянутых дозировках не оказывали отрицательного действия на рост и вызревание побегов (табл. 7), не вызывали они также повреждений листьев.

Таблица 7
Влияние гербицидов на прирост побегов, величину и качество урожая винограда (сорт Ркацители)

Па формирование урожая винограда гербициды влияют косвенным путем. За счет уничтожения сорняков они создают более благоприятные условия для плодоношения. В результате, как видно из табл. 7 (где помещены средние данные за 3 года), на опытных участках получены несколько лучшие показатели урожая, чем на контрольном. Сахаристость и кислотность ягод винограда с контрольных и опытных участков практически были близки.
1 При непосредственном попадании гербицидов на некоторые нижние почки и листья последние на отдельных кустах становились грубыми и отмечалось по краям и между жилками их пожелтение. Необходимо избегать попадания капель препаратов на зеленые части куста.

Экономический анализ применения гербицидов показывает, что их использование на виноградниках целесообразно даже при относительно высокой стоимости химических средств борьбы. Так, в Предгорном опытном хозяйстве «Магарач» на проведение перекопки и двухразовой летней обработки почвы в рядах (включающей в том числе одну выборку корневищ свинороя) на 1 га виноградника затрачивается 61 р. 50 к., а при использовании гербицидов из расчета внесения на 1 га монурона 6 кг и далапона 15 кг денежные затраты составили всего 24 р. К) к. Прибыль в пересчете на 1 га при этом составила 37 р. 40 к. без учета прибавки урожая и последействия гербицидов.

ВЫВОДЫ

Применение гербицидов на виноградниках может стать высокоэффективным методом борьбы с сорной растительностью.
В условиях Крымской области перспективными для применения на виноградниках оказались симазин (10—12 кг/га), монурон (6 кг/га), диурон (6 кг/га) и далапон (20 кг/га), которые позволяют сократить трудоемкую обработку почвы.
Па виноградниках наиболее эффективно внесение гербицидов в почву между кустами в рядах, где борьба со злостными сорняками очень затруднена.
Эффективность применения слаборастворимых гербицидов почвенного действия (диурон) зависит от осадков, выпадающих во время и после химической обработки.
Положительные результаты в борьбе с такими злостными сорняками, как свинорой и лук виноградниковый, получены от ежегодного применения монурона (6 кг/га) в сочетании с далапоном (15 кг/га). В производственных условиях желательно также испытать совместное применение монурона (6 кг/га) с атразином (15 кг/га).
Испытываемые гербициды (и дозы гербицидов) в условиях нашего опыта не оказали отрицательного действия на рост и вызревание побега; определение остаточного количества гербицидов в продуктах винограда требует дополнительного изучения. Химическая прополка положительно сказалась на урожае винограда. Расчеты показывают экономическую эффективность применения гербицидов.

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Акчурин Р. К. Опыт применения гербицидов на виноградниках. "Гербициды". Сб. статей. Изд-во «Колос», 1964.
2. К а л а к т а р о в А. А. Эффективность использования гербицидов на орошаемых виноградниках. Доклады ТСХА. Вып. 106. М., 1964.
3. Козма Пал. Состояние развития производства столового винограда в Венгрии. Удобрение, орошение, защита растений и применение гербицидов. Вопросы развития столового виноградарства. Изд-во «Узбекистан», 1964.
4. Колесников В. А. Применение гербицидов на виноградной плантации. Сб. аспирантских работ по применению удобрений и агропочвоведению. Труды ВНИИУиА. Вып. 40, М., 1962.
5. Подопригора В. С. Эффективность симазина и атразина в борьбе с сорняками на виноградниках. «Гербициды». Со. статей. Изд-во «Колос», 1964.
6. Скворцов А. Ф., Горбатова М. А. Опыты испытания гербицидов на виноградниках. «Вопросы виноградарства и виноделия». Сб. рефератов научных работ за 1959             1960 г. Сельхозиздат, 1962.
7. Сичкарь К. И. Изучение гербицидов атразина и симазина на виноградниках в условиях Одесской области. Виноградарство. Вып. 2. Изд-во «Урожай», 1965.
8. Тарлапан Μ. И. Влияние сочетания агротехнических и химических методов борьбы с сорняками на питание виноградных насаждений. «Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии», 1964, № 9.
9. Фархади И. А. Применение гербицидов на виноградниках Дона. Доклады ТСХА. Вып. 106. М.. 1964.
10. Райков Е., Цветанов Д. Предварительны результаты на «симазин» като средство за борьба с плевелита в лозата. «Лозарство и винарство», 1960, № 3.
11. Winkler A. I. General viticulture. University of California PRESS. Berkeley and Ios Angeles, 1962.

Публикуется по сборнику: Виноградарство и виноделие
Труды, том 16, Москва 1967