Оценка сортов винограда на устойчивость к оидиуму в условиях Нижнего Придонья - Оценка оидиумоустойчивости сортов винограда

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

1. Оценка оидиумоустойчивости сортов винограда

Учитывая ход патогенеза оидиума в полевых условиях, к изучению поражения сортов винограда приступали в период интенсивного развития естественной инфекции. Степень устойчивости и проявление признаков поражения оидиумом у находящихся в наблюдении сортов представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Степень устойчивости и проявление признаков поражения оидиумом у сортов в 2003-2006 гг.

Проводя анализ данной таблицы, можно утверждать, что среди сортов межвидового происхождения наблюдалось большее количество растений с устойчивостью к оидиуму 1-2,5 балла, чем среди сортов внутривидового происхождения. Это связано с тем, что в происхождении большинства устойчивых межвидовых гибридов участвовали дикие американские виды. Практическую ценность, с точки зрения селекции на устойчивость к оидиуму, представляют сорта, имеющие устойчивость на уровне 1-2,5 баллов. Растения, относящиеся к последующим баллам поражения, могут использоваться в том случае, если сочетание остальных признаков является оптимальным.
Анализ влияния происхождения сортов на степень устойчивости к оидиуму показал, что в пределах вида Vitis vinifera L. наиболее сильно поражались сорта восточной эколого-географической группы – proles orientalis subpr. Negr. (средний балл 3,58). Эта группа сортов является исключительно ценным донором вкусовых качеств и бессемянности, которые широко вовлекаются как во внутривидовую, так и в межвидовую гибридизацию. Наибольшее в процентном отношении количество сортов с высокой устойчивостью к оидиуму отмечено в группе сортов бассейна Черного моря – proles pontica Negr. (средний балл 3,19). Несколько сильнее поражались сорта из западноевропейской эколого-географической группы – proles occidentalis Negr. (средний балл 3,24). При проведении анализа по влиянию происхождения межвидовых сортов на степень устойчивости к оидиуму установлено, что слабее всего поражались европейско-американские сорта (средний балл 2,93). Группа европейско-амурских сортов поражалась со средним баллом 3,69.
В таблице 2 приведены сорта, выделившиеся высокой устойчивостью к оидиуму, в полевых наблюдениях. Среди выделенных устойчивых сортов 52% принадлежат к внутривидовым гибридам, а 48% к межвидовым, что можно объяснить лишь разным количеством сортов в наблюдении (сортов вида Vitis vinifera L. было 103, а сортов европейско-американского происхождения только 57). Также необходимо отметить, что большинство устойчивых межвидовых сортов имеют в качестве одного из родителей гибриды Сейв Виллара.
Сорта Урожайный-1, Алар, Теремной-2, Кантемировский, Восторг и Фиолетовый ранний – имели стабильное поражение на уровне 3-4 баллов. Сорта Кефесия, Горули мцване, Мргвали курдзени, Грушевский белый, 216-29-6-2, Коринка русская, Анушают и Налбандяни поражались на 3-5 баллов, а сорта Воскеат, Арташати кармир – на 4-5 баллов.
Есть сорта, которые имели большой диапазон поражения от 1 до 4-5 баллов – Маргули сапере, Киси, Гок ала, Накутвнеули, Кабашный, Адреули цители, Мсхвилтвала, Мускат десертный, Новочеркасский, Пухляковский мускатный №2, Хадасиль цибил, Черный сладкий, Гайри мукорар, Панс обыкновенный, Фирский ранний, Кокур белый, Крюковский, Мечта (болгарской селекции), Негре, Хабах, Насурла, Халдар, Сиргула, Морастель, Айваз, Зовуни, Мускат де Кодру, Русмол, Августин, V-45/23, Лусакерт, Криулянский, 1386/8, Сверхранний волгодонской, КМ-159, R-65, Цветочный и Плай.

Таблица 2 – Сорта с высокой полевой устойчивостью к оидиуму в условиях Нижнего Придонья за 2003-2006 гг.

От 2 до 5 баллов поражалась армянская гибридная форма 941/2. Сорта Вернахи, Алый терский, Влеш, Хруптун белый и Шабагиль поражались в пределах от 2 до 4,5 баллов.
Менее существенные колебания в поражении, от 1 до 3-3,5 баллов, отмечены у большой группы сортов и гибридных форм: Муджуретули, Бархатный, Александроули, Грдзелмтевана, Акабил, Красностоп золотовский, Селекцион карьер, Потребительский, Мокатури, Сувенир де Пюлья, Адмирабль де Куртилье, Хоп халат, Яй изюм розовый, Роморантен, Чол бер, Корбо, Рислинг мускатный, Мускат Оттонель, Сеура, Мелье, Винта, Ичи чичик, Паломино, Початочный, Пухляковский, Харко, Ак Юмалак, Бегларис курдзени, Памяти Лазаревского, Ширван шахи, V-52-16, Мискет кайлышки, 217-39-7-1, 216-63-6пк, Бируинца, Меграбуйр, Памяти Вердеревского, Слава, Таир, Юбилей Молдавии, 217-40-2-2, Полюкс, Страшенский, Томайский, Августовский, Кишмиш № 342, Прим, Рубин таировский, Брумэриу ноу, Молдова, Негру де Яловень, Русбол, Скоренский красный, Виерул-59, Декабрьский, Сурученский белый, R-58, Кодрянка, Мускат малыш, Оригинал, Долорес, Ланка, Мираж, Мускат летний и Черноморец.
Сорта и гибридные формы Массуте, Заметный, Новость, Симонасеули, Траминер розовый, Арман, Кудураули, 216-63-9-1, 216-65-4-2, Овидиопольский, Борнемисса Гергели-14, Памяти Котовского поражались на 2-3,5 балла.
Для изучения влияния способа ведения культуры на поражаемость оидиумом, был поставлен опыт на пяти сортах. Данные полевой устойчивости сортов в укрывной и неукрывной культурах представлены в таблице 3. Следует отметить, что сорт Среброструй в 2006 г. в неукрывной культуре вымерз.

Таблица 3 – Полевая устойчивость к оидиуму некоторых изучаемых сортов в укрывной и неукрывной культурах

Согласно полученным данным можно сделать вывод, что в большинстве случаев поражение оидиумом либо было одинаковым, либо в неукрывной культуре оно было выше, чем в укрывной. Проведенная математическая обработка результатов опыта показывает, что влияние способа ведения культуры на степень поражения оидиумом изучаемых сортов достоверно с вероятностью безошибочных прогнозов 99%. Таким образом, это подтверждает теорию о негативном воздействии на грибницу паразита почвенных микроорганизмов при укрывке винограда на зиму.
При анализе литературных данных по влиянию опушения листьев на оидиумоустойчивость были получены противоречивые сведения. Поэтому мы произвели расчет полихорического коэффициента корреляции оидиумоустойчивости листьев в зависимости от степени их опушения. Коэффициент корреляции получился незначительным (К=0,186) и недостоверным (χ2 <χ2st). В этом случае можно сделать вывод о независимом наследовании признака оидиумоустойчивости и опушения листьев и о невозможности предварительного отбора на устойчивость к патогену по этому признаку.
В целом относительно высокой устойчивостью к оидиуму (1-2,5 балла) характеризуется группа из двадцати одного сорта, среди них одиннадцать сортов молдавской селекции (Осенний черный, Ляна, Дойна, Урожайный, Юбилей Журавеля и др.), а также украинской (Мечта, Рубиновый Магарача, Огонек таировский), венгерской (Бианка, Лакхедьи мезеш, Зала дендь), донские аборигенные (Неизвестный  донской, Сиволистный) и сорта селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Прочный, Танаис-2).
Для получения столовых сортов раннего срока созревания, устойчивых к оидиуму, можно использовать в качестве родителей сорта Огонек таировский и Фрумоаса албэ. Для получения столовых сортов среднего и позднего срока созревания, устойчивых к оидиуму, можно привлечь в гибридизацию сорта Осенний черный, Ляна, Урожайный, Юбилей Журавеля, Кутузовский, Яловенский столовый, Памяти Негруля и V-72-58 (Южный).
Высокую устойчивость к болезни (2-2,5 балла) показали бессемянные сорта винограда Кишмиш ваткана и Мечта (украинской селекции), а сорта Русбол и Кишмиш № 342 были толерантны к оидиуму (3-3,5 балла). Эти сорта можно использовать в селекции бессемянных сортов винограда.
Из мускатных сортов меньше остальных поражались оидиумом (1,5-3 балла) четыре сорта – Фрумоаса албэ, Зала дендь, Меграбуйр и Мискет кайлышки.