УДК 634.8:632.4

К.О. Арестова, В.Ф. Бурдинская

ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко», г. Новочеркасск

Приведены результаты исследований степени поражения черной пятнистостью некоторых перспективных сортов селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко и выделены наиболее устойчивые.

Перевод виноградников на высокоштамбовую формировку вызвал повышение вредоносности многих болезней древесины, среди которых особой патогенностью отличается черная пятнистость (Phomopsis viticola Sacc). При сильном поражении кустов она на 50-70 % снижает выход посадочного материала, существенно уменьшает продуктивность кустов, что требует проведения защитных обработок даже тех сортов, которые отличаются относительной устойчивостью к другим патогенам (милдью, оидиум). Опасность этой болезни заключается в том, что гриб поражает все зеленые органы и одревесневшие части куста. Это приводит к тому, что интенсивность фотосинтеза уменьшается, значительная часть нижних глазков (до 60 %) отмирает, пораженные побеги слабо развиваются и становятся непригодными для производства посадочного материала [1,2]. Сильное поражение рукавов и штамбов приводит к гибели части куста или всего растения. Поражаются черной пятнистостью также листья, гребни гроздей и ягоды, что проявляется в появлении на них темных некротических пятен. Урожайность пораженных кустов резко уменьшается.

Мониторинг развития черной пятнистости показал, что болезни подвержены в разной степени все сорта винограда, независимо от их видовой принадлежности и направления использования. Среди исследуемых сортов были перспективные сорта селекции ученых нашего института: Особый, Восторг, Агат донской, Выдвиженец, Цветочный, Платовский, Станичный, Августа, Макси, Вечерний, а также интродуцированные сорта зарубежной селекции: Кристалл, Кунлеань, Гечеи заматошь, Изабелла.
Развитие черной пятнистости, так же как и других грибных заболеваний, в большей степени зависит от метеорологических условий. Погодные условия 2006-2007 годов в отдельные периоды не благоприятствовали развитию болезни. Снижению инфекционного начала способствовали: экстремальные морозы зимой 2006 года, когда температура воздуха опускалась до минус 22-28°С; продолжительные сроки сухой и жаркой погоды в периоды вегетации. Несмотря на это, отмечалась высокая степень инфицированности черной пятнистостью большинства сортов винограда, что сказалось на сохранности нижних глазков вызревших побегов винограда после перезимовки (табл.1).
Максимальная степень поражения побегов в начале вегетации -выше 3 баллов (при максимальном поражении 4 балла) - отмечена у сортов Восторг, Выдвиженец, Цветочный (от 3,1 до 3,8). Минимальное поражение побегов в 2,2-2,4 балла наблюдалось у сортов Кунлеань, Гечеи заматошь, Изабелла. При этом выявлена высокая отрицательная корреляционная зависимость между сохранностью 4-х нижних глазков и степенью развития болезни (г= - 0,78).

Таблица 1
Степень развития черной пятнистости на побегах винограда в начале вегетации 2007 г.


Сорт        

 Степень развития
болезни, балл

Количество распустившихся глазков, %

всего

4-х нижних

Особый

2.5

66

48

Восторг

3.2

80

28

Агат донской

2.8

78

30

Выдвиженец

3.7

52

20

Цветочный

3.1

81

38

Августа

2.9

89

30

Вечерний      

2.9

80

31

Платовский    

2.8

76

34

Макси

2.7

80

64

Универсал

2.8

77

51

Кристалл

2.9

90

51

Кунлеань

2.2

87

62

Гечеи заматошь

2.4

75

46

Изабелла

2.3

85

56

R

-0.78

Агробиологические исследования состояния насаждений после периода покоя 2007 г. показали хорошие результаты перезимовки, что подтверждается высокими показателями развившихся глазков, нагрузки побегами и соцветиями (табл.2).

Таблица 2
Агробиологические показатели виноградных растений разных сортов в начале вегетации, 2007 г.

Среднее количество на

Коэффициент

Сорт

куст, штук

глазков

соцветий

хозяйственный

биологический

Особый

19

8

0,4

1,0

Агат донской

25

35

1.3

1,7

Восторг

25

25

0,9

1,5

Выдвиженец

33

38

1,2

1,4

Августа

20

41

1,9

1,9

Универсал

32

49

1,5

1,7

Платовский

39

52

1,4

1,6

Цветочный

36

55

1,4

1,7

Изабелла

20

30

1,3

1,5

Кристалл

36

43

1,2

1,6

Кунлеань

26

61

2,2

2,3

Гечеи заматошь

30

53

1,6

2,0

Анализ динамики развития черной пятнистости на виноградных растениях показал, что снижение активности патогена и его депрессия в большинстве фаз развития винограда в 2007 г., особенно перед цветением и в фазах смыкания ягод в грозди и их роста, объясняется неблагоприятными для развития пикнид и спороношения гриба метеорологическими условиями - высокой температурой и низкой влажностью воздуха. Это сказалось на уменьшении инфицированности грибом Phomopsis viticola Sacc. зеленых побегов всех сортов винограда.
Максимальный балл поражения зеленых побегов черной пятнистостью (1,8; 2,2) и распространение болезни более 40 % отмечены у сортов Цветочный и Выдвиженец, что сказалось на их вызревании. Побеги остальных сортов были поражены меньше (0,3 - 1,2 балла) и имели хорошие показатели вызревания (табл.3).

Таблица 3
Рост и вызревание побегов винограда в зависимости от их поражения черной пятнистостью


Сорт

Средний балл поражения

Длина побегов, см

Вызревание. %

вызревшая часть

общая

Особый

1,2

147

226

72

Агат донской

1,1

144

208

69

Восторг

1,2

129

179

65

Выдвиженец

2,2

37

97

38

Цветочный

1,8

58

96

60

Платовский

0,3

90

141

64

Кристалл

0,3

122

156

78

Кунлеань

0,3

87

124

70

R

-0,72

Сорта Кристалл и Кунлеань с минимальной инфицированностью (0,3 балла) отличались высоким показателем вызревания лозы (78 и 70 % соответственно).
Таким образом, наши исследования подтвердили влияние степени инфицированности виноградных растений Phomopsis viticola Sacc. на некоторые показатели их развития. В частности, количество распустившихся четырех нижних глазков в начале вегетации в группе растений с достаточно высокой степенью зимостойкости различалось по сортам и зависело от их зараженности черной пятнистостью с ко-
коэффициентом корреляции - 0,78. Ухудшение вызревания побегов также связано с их инфицированностью, что подтверждает коэффициент корреляции - 0,72. Несмотря на обработку виноградников фунгицидами, существенно уменьшить вредоносность этого патогена пока не удалось. Поэтому поиск эффективных схем защиты против черной пятнистости не утратил своей актуальности.

Источник: Мобилизация и сохранение генетических ресурсов винограда, совершенствование методов селекционного процесса: сб. науч. ст./ ГНУ Всерос. НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко Россельхозакадемии. - Новочеркасск: Изд-во ГНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2008

Литература
1. Козарь, И.М. Фнтосанитарное состояние виноградников Украины/ И.М.Козарь // Виноградарство I виноробство.- Одесса, 2004.- С.5-21
2. Бурдинская, В.Ф. Черная пятнистость винограда на Дону / В.Ф.Бурдинская, Р.П.Толокова// Защита и карантин растений.- 2005.- № 11.-С.38-39.