Главная >> Статьи >> Влияние черной пятнистости на агробиологические показатели некоторых перспективных сортов винограда

Влияние черной пятнистости на агробиологические показатели некоторых перспективных сортов винограда

УДК 634.8 :632.4
ВЛИЯНИЕ ЧЕРНОЙ ПЯТНИСТОСТИ НА АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ НЕКОТОРЫХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
Н О. Арестова, В.Ф. Бурдинская
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко Россельхозакадемии, г. Новочеркасск, Россия
Приведены результаты исследований по влиянию черной пятнистости (Phomopsis viticola Sacc.) на показатели роста и развития виноградных насаждений разных сортов, различающихся по устойчивости к заболеванию.
Вредоносность черной пятнистости связана с тем, что возбудитель патогена - гриб Phomopsis viticola Sacc. может поражать все зеленые органы виноградного растения: однолетние побеги, плодовые звенья, рукава, штамбы, листья, усики, соцветия, грозди. Проникая в древесину вегетативных органов, гриб вызывает их ломкость, сухорукавность, некроз, особенно если мицелий гриба глубоко проникает в древесину. При поражении зеленых органов куста гриб, проникая через ранки и устьица, может паразитировать в самых верхних слоях клеток. Это ухудшает фотосинтетические процессы и отрицательно сказывается на развитии кустов из-за недостаточного синтеза питательных веществ, а также уменьшает устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды. Больные однолетние побеги непригодны для производства саженцев из-за слабого каллусообразования.
Исследования проводились на естественном фоне развития грибных болезней с участием перспективных сортов: Платовский, Августа, Станичный, Вечерний, Баклановский, а также эталонных — Цветочный, Выдвиженец, Изабелла, Восторг, Гечеи заматошь, отличающихся различной степенью восприимчивости к черной пятнистости. Исследуемые сорта, за исключением Особого, неукрывные, имеют штамбовую формировку со схемами посадки 3 x 0,5 м, 3x1 м, 3x1,5 м. Белые технические: Платовский, Станичный, Цветочный, Выдвиженец, Гечеи заматошь; красные: Августа, Вечерний, Изабелла.
Обследование виноградных насаждений проводилось по методикам М.А. Лазаревского [1], П.Н. Недова [2]. Степень поражения сортов и оценка их устойчивости определялась по методике И.М. Ко- заря, Е.А. Березовской [3], А.И. Талаш [4], Н.А Якушиной и др. [5].
Доминирующим фактором, влияющим на развитие и распространение грибных болезней, являются метеорологические условия. Период покоя 2008 г. характеризовался теплой влажной погодой с суммой температур, превышающих среднемноголетнюю норму на 13,3° С, а осадков - на 28,2 мм. Такие погодные условия способствовали не только хорошей перезимовке виноградных растений, но и сохранению зимующих форм патогенных грибов.
Фитосанитарный мониторинг, проведенный в начале вегетации 2008 г., показал наличие пикнид черной пятнистости на перезимовавших побегах всех исследуемых сортов винограда, степень поражения которых была различной (рис. 1).
наличие пикнид черной пятнистости на перезимовавших побегах
1-Цветочный;2- Выдвиженец; 3-Изабелла;4-Восторг; 5- Гечеи заматошь;
6-Станичный;7-Августа;8- Вечерний;9- Платовский;10-Баклановский
Рис. 1. Интенсивность поражения черной пятнистостью перезимовавших побегов различных сортов винограда
Наиболее восприимчивыми к черной пятнистости были сорта Выдвиженец и Цветочный, побеги которых после перезимовки имели интенсивность поражения 85...77 %. Остальные сорта были поражены на уровне 40...70 %, с минимальными значениями у сортов Изабелла, Гечеи заматошь, Платовский (40... 46 %) при 100% -ной распространенности заболевания практически у всех сортов. Тем не менее, все сорта отличались достаточно высокими коэффициентами плодоносности и плодоношения, а также показателями развития побегов и глазков. При этом нижние 4-6 междоузлий, в большей степе-
ни подверженных заболеванию, имели худшие показатели развившихся глазков (табл. 1).
Агробиологические показатели исследуемых сортов
Таблица 1


Сорт

Развившихся глазков, %

Коэффициент

всего

пяти нижних

плодоносности

плодоношения

Цветочный

68

60

1,1

1,8

Выдвиженец

65

57

1,2

1,5

Изабелла

75

68

2,2

2,3

Гечеи заматошь

75

67

1,9

2,1

Восторг

80

73

1,1

1,5

Станичный

73

60

1,3

1,7

Августа

75

65

1,6

1,9

Вечерний

74

65

1,5

1,6

Платовский

86

79

1,1

1,3

Баклановский

90

81

1,5

1,6

Уменьшению поражения растений исследуемых сортов патогеном способствовали метеорологические условия отдельных фаз вегетации, особенно перед цветением и в фазе роста ягод. Аномально высокие температуры и низкая влажность воздуха в эти сроки угнетающе действовали на развитие пикнид и спороношение гриба, вызывая депрессию Phomopsis viticola Sacc. Поэтому в конце вегетации степень поражения растений черной пятнистостью существенно уменьшилась, чему способствовали также своевременные защитные мероприятия. Все это благоприятно сказалось на росте и вызревании побегов (табл. 2)
Таблица 2
Рост и вызревание побегов в зависимости от степени их поражения черной пятнистостью

Сорт

Интенсивность развития болезни, %

Средний балл поражения

Длина побегов, см

Вызревание побегов, %

Цветочный

41

1,6

91

64

Выдвиженец

49

1,9

79

60

Изабелла

16

0,6

105

71

Восторг

30

1,2

112

68

Гечеи заматошь

7

0,3

74

72

Станичный

17

0,7

91

76

Августа

13

0,5

108

80

Вечерний

12

0,5

195

71

Платовский

8

0,3

130

70

Баклановский

10

0,4

147

78

г

 

 

 

-0,6

Минимальная интенсивность развития болезни (7-10 %) отмечена у сортов Гечеи заматошь, Платовский, Баклановский, 12-17 % - у сортов Вечерний, Августа, Изабелла, Станичный. У сортов Восторг, Цветочный, Выдвиженец степень развития болезни была наибольшей и составила 30-49 % при наименьшем вызревании побегов (60...68 %).
Таким образом, сильное поражение виноградных кустов черной пятнистостью отрицательно сказывается на агробиологических показателях развития растений, ухудшая не только процент развившихся нижних глазков, но и вызревание побегов.
Литература

  1. Лазаревский, М Л. Изучение сортов винограда /М.А. Лазаревский,- Ростов- на-Дону, 1963. - 151 с.
  2. Недов, П.Н. Новые методы фитопатологических и иммунологических исследований в виноградарстве /П.Н. Недов,- Кишинев, 1985. - 138 с.
  3. Козарь, И.М. Поражаемость винограда черной пятнистостью / И.М. Козарь, Е.А. Березовская // Защита растений. - 1988. - № 8. - С. 30-31.
  4. Талаш, А И Методика проведения испытаний средств защиты против «сезонных» возбудителей болезней на виноградниках в полевых условиях / А.И. Талаш; РАСХН, СКЗНИИСиВ. - Краснодар, 2008. - 12 с.
  5. Методические рекомендации по применению фитосанитарного контроля в защите промышленных виноградных насаждений Юга Украины от вредителей и болезней / Н А. Якушина [и др. ]. - Ялта: - Национ. институт винограда и вина «Магарач», 2006.-С. 12 -1.3
  6. Агротехнические исследования по созданию интенсивных виноградных насаждений на промышленной основе. - Новочеркасск, 1978. -173 с.

По материалам Международной научно-практической конференции "Научно-прикладные аспекты развития виноградарства и виноделия на современном этапе" - Новочеркасск, ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2009

 
< Влияние способа ведения и формирования виноградных кустов на продуктивность и качество урожая сорта Левокумский   Внедряемые сорта винограда Загорулько >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх