Виноград – это прекрасный дар природы, единственное растение, которое изучает целая наука – Ампелография. И этот сайт полностью посвящен винограду.
Всё о винограде - виноградарство, сорта винограда, виноделие
Качество вина - в руках винодела
Интервью с ведущим виноделом Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко, г. Новочеркасск Ростовской области, старшим научным сотрудником лаборатории технологии Натальей Викторовной Матвеевой
Как сохранить черенки винограда в зимнее время
Какие могут возникнуть проблемы при хранении черенков, необходимые условия и температура? Какие черенки винограда можно хранить зимой? На эти и другие вопросы Вы найдете ответ в этой статье.
Как сохранить саженцы винограда в зимнее время
Необходимо сохранить саженцы винограда с осени под весеннюю посадку? Но нет большого опыта в этом вопросе? Тогда эта статья для Вас.
Гибридные формы винограда селекционеров-любителей
В настоящий момент виноградарство Украины и России переживает бум любительской (еще ее называют приватной или частной) селекции, возникает вопрос – а кто же такие современные народные селекционеры?
Подробнее: Гибридные формы винограда селекционеров-любителей
В Европе растет признание новых устойчивых сортов
Новое поколение любителей вина по всему миру более расположено расширять существующие горизонты и выходить за рамки традиций, пробовать новые вина из новых сортов, добавляя импульс для промышленности адаптироваться к гибридам нового поколения.
Подробнее: В Европе растет признание новых устойчивых сортов
Усыхание гребня грозди
Усыхание гребня слишком часто путают с милдью и начинают опрыскивать как против милдью, но данная физиологическая патология требует вместо этого высокой степени знаний в виноградарстве, чтобы управлять питанием, подвоями и системами возделывания.
Повреждение винограда гербицидами
Виноград особенно чувствителен к нескольким гербицидам, обычно используемым в агрономии. При применении поблизости эти гербициды могут нанести значительный вред кустам винограда.
Что необходимо делать на винограднике после сбора урожая
Рекомендации консультанта по выращиванию винограда Фрица Вестовера, владельца организации, оказывающей комплексные консалтинговые пакеты и услуги для виноградников для опытных, новых и потенциальных производителей винограда, базирующаяся в Хьюстоне, США.
Подробнее: Что необходимо делать на винограднике после сбора урожая
Будет ли Европа использовать гибриды для качественного виноделия?
Есть ли шанс у гибридов, презираемых в Европе с 1950-х годов, получить признание? Пришло ли время перестать называть такие сорта гибридами и начать называть их «устойчивыми к болезням сортами винограда»?
Подробнее: Будет ли Европа использовать гибриды для качественного виноделия?
Малораспространенные технические сорта - это много ручного труда
Малораспространенные винные сорта винограда часто соблазняют производителей высокими ценами на винодельческую продукцию. Причины тому: их ограниченное количество, и вторая – каждая винодельня стремится найти свою «изюминку», найти такой сорт, которого ни у кого бы не было, и сделать вина из него визитной карточкой. Однако выращивание малораспространенных сортов сопряжено и с определенным риском.
Подробнее: Малораспространенные технические сорта - это много ручного труда